De acordo com o conceito de qualidade total, a responsabilidade pela qualidade não se limita a um único setor da empresa, mas sim envolve todos os setores e colaboradores. A qualidade total é uma abordagem que busca a melhoria contínua e a satisfação do cliente, e isso requer a participação de todos na organização. Analisando as alternativas: A) O setor de produção - Apenas um setor, não abrange a totalidade. B) O setor de qualidade - Novamente, apenas um setor específico. C) Todos os setores - Esta opção reflete o conceito de qualidade total, onde todos são responsáveis. D) O setor operacional - Apenas um setor, não representa a totalidade. E) O setor de preparação - Também é apenas um setor específico. Portanto, a alternativa correta é: C) Todos os setores.