Biológicas / Saúde

Brasil

Enfermagem

Food Chemistry

A Química Alimentar é uma disciplina que estuda a composição química dos alimentos, bem como as reações químicas que ocorrem durante o processamento e armazenamento dos mesmos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os nutrientes presentes nos alimentos, como carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais, e como eles são afetados por diferentes fatores, como temperatura, pH e umidade. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que precisam entender como os processos químicos afetam a qualidade e segurança dos alimentos, bem como para profissionais da área de saúde, que devem orientar seus pacientes sobre uma alimentação saudável e equilibrada.

Homework

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Sem título 2

RESTRICTED

Natural Sciences

Biology

Bromatology

Graduate

Faculdade Pitágoras de Fortaleza

Brunamina -Morceguinha

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Sem título 2

PITÁGORAS

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