Engenhos no Brasil Colonial

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Engenho 
O que era um engenho no periodo colonial brasileiro?
A) Um tipo de moinho europeu usado apenas para moer trigo
B) Uma fazenda voltada a producao de acucar, com estruturas de cultivo, beneficiamento e moradia
C) Um instrumento agricola usado pelos indigenas
D) Um tipo de construcao militar
Resposta correta: B
Os engenhos eram complexos sistemas produtivos voltados principalmente a producao de acucar
durante o Brasil colonial, incluindo lavouras, casa-grande, senzala, moenda e casa de purgar.
Qual era o produto principal produzido nos engenhos coloniais?
A) Cafe
B) Ouro
C) Cana-de-acucar
D) Fumo
Resposta correta: C
A cana-de-acucar era a principal cultura dos engenhos e o acucar era um dos produtos mais
lucrativos do periodo colonial, principalmente nos seculos XVI e XVII.
Quem eram os principais trabalhadores nos engenhos durante o periodo colonial?
A) Trabalhadores assalariados
B) Indios aliados aos portugueses
C) Escravizados africanos
D) Colonos europeus voluntarios
Resposta correta: C
A mao de obra dos engenhos era predominantemente composta por africanos escravizados,
trazidos a forca para trabalhar nas plantacoes e nas moendas.
O que era a casa-grande em um engenho?
A) Um deposito de ferramentas
B) A moradia dos escravizados
C) A residencia do senhor de engenho e sua familia
D) A parte onde o acucar era purificado
Resposta correta: C
A casa-grande era a residencia do senhor de engenho, simbolo de poder e controle dentro da
estrutura do engenho.
Qual das opcoes descreve a funcao da senzala?
A) A sala de reunioes dos colonos
B) O local onde o acucar era armazenado
C) A moradia dos escravizados
D) A cozinha central da plantacao
Resposta correta: C
A senzala era o local onde os trabalhadores escravizados viviam, geralmente em condicoes
precarias e com pouca higiene ou conforto.
Como era chamado o proprietario de um engenho?
A) Feitor
B) Capitao-mor
C) Senhor de engenho
D) Mestre de acucar
Resposta correta: C
O senhor de engenho era a figura de maior prestigio na estrutura do engenho, sendo responsavel
pela administracao da producao e das pessoas.
Qual a funcao do feitor dentro do engenho?
A) Era o responsavel pela colheita da cana
B) Era o encarregado de vigiar e disciplinar os escravizados
C) Cuidava da contabilidade do engenho
D) Era o responsavel por exportar o acucar
Resposta correta: B
O feitor era um tipo de capataz que atuava na supervisao do trabalho dos escravizados e garantia o
cumprimento das ordens do senhor de engenho.
O que era a moenda no contexto do engenho?
A) Um instrumento de tortura
B) Uma peca decorativa
C) O local onde a cana-de-acucar era esmagada para extracao do caldo
D) A casa onde os filhos do senhor de engenho eram educados
Resposta correta: C
A moenda era essencial no processo de fabricacao do acucar, pois era nela que a cana era moida
para extrair o caldo que posteriormente seria fervido.
Qual era o destino final do acucar produzido nos engenhos coloniais?
A) Era consumido apenas no Brasil
B) Era exportado principalmente para a Europa
C) Era vendido aos indigenas
D) Era utilizado somente em festas religiosas
Resposta correta: B
A maior parte do acucar produzido nos engenhos era exportada para a Europa, especialmente para
Portugal e outras nacoes europeias consumidoras.
O que significava o termo engenho real?
A) Um engenho que pertencia diretamente ao rei de Portugal
B) Um engenho que produzia apenas para consumo interno
C) Um engenho controlado pela Igreja
D) Uma fabrica de armas disfarcada
Resposta correta: A
O engenho real era aquele que, por direito ou concessao, pertencia a Coroa portuguesa, sendo
gerido diretamente por representantes do rei ou arrendado a particulares.
Qual das estruturas abaixo nao fazia parte do engenho colonial?
A) Senzala
B) Casa-grande
C) Capela
D) Palacio do governo
Resposta correta: D
O palacio do governo era uma estrutura urbana ligada a administracao colonial, enquanto os
engenhos estavam no meio rural e tinham capela, senzala, moenda, entre outras.
Por que o acucar brasileiro foi tao valorizado na Europa?
A) Era considerado mais saudavel que o europeu
B) Porque o clima do Brasil tornava o produto de melhor qualidade
C) Devido a escassez do produto no continente
D) Porque era transformado em alcool combustivel
Resposta correta: C
Na epoca, o acucar era raro e considerado um produto de luxo na Europa, usado em pequenas
quantidades na alimentacao e na medicina.
Qual a relacao entre os engenhos e o sistema colonial portugues?
A) Os engenhos eram uma excecao dentro do sistema
B) Eles funcionavam fora do controle da metropole
C) Eram fundamentais para a manutencao do pacto colonial
D) Tinham independencia economica e politica
Resposta correta: C
Os engenhos eram parte essencial do pacto colonial, produzindo acucar para abastecer o mercado
europeu e enriquecendo a metropole portuguesa.
Como era estruturada a sociedade ao redor de um engenho?
A) Baseada em igualdade entre os trabalhadores
B) Dividida entre escravizados, trabalhadores livres e elite senhorial
C) Comandada exclusivamente por militares
D) Organizada de forma democratica
Resposta correta: B
Havia uma divisao social rigida: no topo, o senhor de engenho; abaixo, trabalhadores livres (alguns
contratados) e, na base, os escravizados.
O que era a casa de purgar?
A) Local de descanso dos trabalhadores
B) Lugar de castigos e punicoes
C) Parte do engenho onde o acucar era refinado e cristalizado
D) Cozinha da casa-grande
Resposta correta: C
A casa de purgar era uma das etapas finais da producao, onde o acucar era separado do melaco e
ganhava forma para exportacao.
Por que os engenhos estavam localizados proximos a rios?
A) Para facilitar o acesso de turistas
B) Para manter a temperatura da cana adequada
C) Para facilitar o transporte e fornecer energia para a moenda
D) Por exigencia religiosa
Resposta correta: C
Rios eram fundamentais para o transporte do acucar, irrigacao da lavoura e movimentacao da
moenda, muitas vezes movida por rodas dagua.
Qual das alternativas descreve melhor o papel das mulheres nos engenhos?
A) Eram responsaveis pela lideranca economica
B) Nao tinham nenhuma funcao especifica
C) Atuavam na administracao domestica, na lavoura e tambem eram exploradas como mao de obra
D) Trabalhavam apenas como professoras dos filhos do senhor
Resposta correta: C
Mulheres brancas geralmente cuidavam da casa-grande, enquanto as mulheres negras
escravizadas eram forcadas a trabalhar na lavoura, na casa e como amas de leite.
Como a religiao estava presente no cotidiano dos engenhos?
A) Era separada completamente da producao
B) Era imposta somente nos feriados
C) Estava presente atraves das capelas e festas religiosas, reforcando a hierarquia social
D) Era proibida pelas autoridades coloniais
Resposta correta: C
A religiao catolica era parte do cotidiano, com missas e festas que mantinham a ordem social e
legitimavam a autoridade do senhor de engenho.
Qual a principal consequencia ambiental da expansao dos engenhos no Brasil?
A) Aumento da populacao indigena
B) Reducao de areas litoraneas
C) Desmatamento e degradacao do solo
D) Preservacao da fauna local
Resposta correta: C
A monocultura da cana e a instalacao dos engenhos causaram desmatamento em grandes areas,
especialmente na zona da mata nordestina.
Qual a importancia historica dos engenhos para o Brasil?
A) Foram pouco relevantes para a formacao do pais
B) Determinaram a estrutura social, economica e territorial do periodo colonial
C) Existiram apenas como experiencia temporaria
D) Estavam relacionados apenas a producao de papel
Resposta correta: B
Os engenhos influenciaram profundamente a historia do Brasil, moldando sua economia acucareira,
a estrutura fundiaria e a desigualdade social que perdura ate hoje.
Por que o sistema de engenho entrou em declinio a partir do seculo XVIII?
A) Devido a chegada dos franceses
B) Pela falta de mao de obra
C)Pela concorrencia do acucar antilhano e do crescimento da mineracao no Brasil
D) Por ordens da Igreja Catolica
Resposta correta: C
O acucar das Antilhas, produzido com tecnicas mais modernas e custos menores, somado ao ciclo
do ouro no Brasil, deslocou o eixo economico para outras regioes.
Que inovacao tecnica ajudou os engenhos no processo de producao do acucar?
A) O uso do trator
B) A prensa hidraulica
C) A roda dagua
D) A maquina a vapor
Resposta correta: C
A roda dagua era utilizada para mover a moenda e acelerar o processo de extracao do caldo da
cana, sendo essencial para a producao acucareira.
Qual era a relacao entre os engenhos e o trafico negreiro?
A) Os engenhos contratavam trabalhadores europeus
B) A maior parte dos escravizados trazidos da Africa era destinada aos engenhos
C) O trafico era ilegal nos engenhos
D) Os engenhos serviam como centros de acolhimento
Resposta correta: B
Os engenhos eram grandes consumidores de mao de obra escravizada, sustentando o trafico
negreiro atlantico por seculos.
A expressao civilizacao do acucar refere-se a que?
A) A cultura alimentar da Europa
B) A dominacao arabe na Peninsula Iberica
C) A sociedade construida em torno da producao acucareira nos engenhos
D) Ao sistema comercial do seculo XIX
Resposta correta: C
Refere-se ao modelo social, economico e politico baseado na producao de acucar nos engenhos,
especialmente no nordeste colonial brasileiro.
Como os engenhos influenciaram a organizacao fundiaria do Brasil?
A) Estimularam a divisao igualitaria de terras
B) Resultaram em pequenas propriedades familiares
C) Consolidaram o latifundio monocultor
D) Favoreceram as comunidades indigenas
Resposta correta: C
A necessidade de grandes areas de plantio para sustentar os engenhos reforcou o modelo de
latifundio que ainda e marcante no campo brasileiro.