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Passo 1 – Informações sobre a empresa escolhida Nome da empresa: Bom Sabor Área de atuação: Comércio Segmento de atuação: Restaurante Quantidade total de funcionários: 20 Passo 2 – Identificação dos setores da empresa Setor Descrição das atividades realizadas pelos colaboradores COZINHA Preparação de alimentos,fritura,saladas e limpeza das louças,panelas,pisos,bancadas. CHURRASQUEIRA BAR RECEPÇÃO CAIXA Passo 3 – Identificação dos programas de segurança e saúde aplicáveis à empresa Sigla Nome do programa Justificativa PGR Programa de Gerenciamento de Risco NÃO PAE Plano de Atendimento a Emêrgencias SIM PCMSO SIM Fazer a preparação da carne,cortes e tempero,logo após espetar as carnes e acender o fogo da churrasqueira e assar,servir os assados aos clientes até o fim do expediente em seguida fazer a limpeza do local como limpeza da churrasqueira, espetos, pisos e bancadas. Atividade desenvolvida preparo de bebidas, servir nas mesas as bebidas ao cliente,limpeza das bancada,lavar louça,limpeza do piso Recepsionar cliente na entrada, tirar pedidos nas mesas e final do expediente limpeza da recepção, limpeza dos pisos do salão. Atendimento ao cliente,recebimento de pagamentos. Responsavél por manter a bancada do caixa sempre organizada e higienizada ao final do expediente. A empresa já conta com o programa? (SIM/NÃO) Indentificação de Riscos no ambiente de trabalho,e previne de possíveis acidentes e adota medidas de prenvenção Determina quais ações a serem tomadas em casos de acidentes e emêrgencia Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional Tem como objetivo proporcionar e proteger a saúde e segurança de empregados em relação aos riscos ocupacionais. PCMSO SIM Passo 4 – Identificação dos cenários de urgência e emergência Cenário Justificativa Possível contaminação biólogica Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional Tem como objetivo proporcionar e proteger a saúde e segurança de empregados em relação aos riscos ocupacionais. Equipamentos necessários para o atendimento da emergência/urgência Medidas de prevenção e planos relacionados Possível queimadura em feitadeira Pode causar lesões graves como queimadura de 3 graú *Luvas cirúrgicas *Capa para queimadura *Atadura Rayon *Bolsa para Transporte *Tessouras *Kit Primeiros Socorros *Aplicações de ações Educativas uma vez no mês *Treinamento da Atividade desenvolvida uma vez por mês *Treinamento do Plano de Emêrgencia * Limpeza,possível risco de queda pisos Ao fazer a limpeza dos pisos,pode ocasionar escorregão em piso umidos ocasionando fraturas e lesões graves *Tessoura * colar para imobilização cervical * tala para imobilização * medidor de pressão * Maca de Transporte * Gases * Soro Fisiologico *Kit Primeiros Socorros *Placas de Sinalização Para Pisos *Treinamentos do Plano de Emêrgencia *Fitas de Isolamento da Área Zebrada * Limpeza de Banheiros,possível contaminação *Procurar a Unidade Hospitalar mais proxima *Ultilização de Epis,sapatos de segurança,luvas latex *Treinamento do Plano de Emêrgencia *Placas de Sinalização dos Riscos Biólogicos e ultilização de Epis * Possível cortes com facas e copos Pode ocassionar cortes profundos e lesões graves,até mesmo hemorragias. *Gases *Soro Fisiologico *Talas *Espanadrapo *Band-Aid * Luvas Cirurgicas *Kit Primeiros Socorros *Treinamento do Plano de Emêrgencia *Epis,luvas de aço,sapato de segurança * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * SUELEN MORAES Técnico em segurança do trabalho * * * * * * * * * * SIM NÃO Passo 1 – Informações sobre a empresa escolhida Nome da empresa: Madeiras Lobisomem Área de atuação: Fabricação de produtos de madeira Segmento de atuação: Atividades de desdobro de madeira e beneficiamento Quantidade total de funcionários: 85 Passo 2 – Identificação dos setores da empresa Setor Descrição das atividades realizadas pelos colaboradores Desdobro principal Passo 3 – Identificação dos programas de segurança e saúde aplicáveis à empresa Sigla Nome do programa Justificativa PPR Programa de Proteção Respiratória Passo 4 – Identificação dos cenários de urgência e emergência Cenário Justificativa ___________________________________________ José Pereira Téc. em segurança do trabalho Redução das dimensões de toras de madeira; corte de toras com serras de fita e serras circulares; preparação das madeiras para a etapa de desdobro secundário. Durante as diversas etapas de beneficiamento da madeira, os trabalhadores estão expostos, por via respiratória, à poeira de madeira. Equipamentos necessários para o atendimento da emergência/urgência Explosão da caldeira utilizada para secagem de madeira A explosão da caldeira representa um potencial para danos graves aos trabalhadores e às instalações, inclusive de outras situações decorrentes do evento, como incêndio. * Equipamentos X, Y e Z para prestar atendimento às vítimas * Extintores, hidrantes (como decorrência do incêndio) * Elementos para bloqueio de acesso (barreiras, cones etc.) Passo 1 – Informações sobre a empresa escolhida DICA! SIM Madeiras Lobisomem NÃO Fabricação de produtos de madeira Atividades de desdobro de madeira e beneficiamento 85 Passo 2 – Identificação dos setores da empresa DICA! Descrição das atividades realizadas pelos colaboradores Passo 3 – Identificação dos programas de segurança e saúde aplicáveis à empresa DICA! Justificativa SIM Passo 4 – Identificação dos cenários de urgência e emergência DICA! Medidas de prevenção e planos relacionados ___________________________________________ José Pereira Téc. em segurança do trabalho A NR-4 pode auxiliar na definição da área de atuação e no segmento de atuação. O nome do setor pode ser substituído por uma atividade de campo quando pertinente. Redução das dimensões de toras de madeira; corte de toras com serras de fita e serras circulares; preparação das A empresa já conta com o programa? (SIM/NÃO) A unidade curricular 6 do curso é a base para realizar o passo 3. Durante as diversas etapas de beneficiamento da madeira, os trabalhadores estão expostos, por via respiratória, à poeira de madeira. Equipamentos necessários para o atendimento da emergência/urgência As unidades curriculares 8 e 9 do curso são a base para realizar o passo 4. * Equipamentos X, Y e Z para prestar atendimento às vítimas * Extintores, hidrantes (como decorrência * Elementos para bloqueio de acesso (barreiras, cones etc.) * Inspeções periódicas/extraordinárias na caldeira, conforme determina a NR-13 * Operação de caldeira por trabalhador capacitado, conforme NR-13 * Controle de qualidade de água da caldeira * Plano de auxílio mútuo (PAM)