COMO CALCULAR EHL E EMULSIFICANTES

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Como calcular EHL?Como calcular EHL?
Fórmula exemplo
Óleo Vegetal A..................22g
Óleo vegetal B...................8g
Óleo mineral.....................20g
Agente emulsificante..........5g
Fase aquosa q.s.p...............100g
(EHL= 12)
(EHL= 11)
(EHL= 10)
11 Calcular o total da fase oleosa
Óleo Vegetal A..................22g
Óleo vegetal B...................8g
Óleo mineral.....................20g
Agente emulsificante..........5g
Fase aquosa q.s.p...............100g
}50g
22 Calcular a porcentagem/fração de cada componente oleoso 
50------100%
22-------X%
X= 44%
Óleo vegetal A
50------100%
8--------X%
X= 16%
Óleo vegetal B
50------100%
20-------X%
X= 40%
Óleo mineral
Qtde total de
fase oleosa 
Y= 16 Z= 6
Y+Z= 1 (ou 100%)
(Y x EHL Y) + (Z x EHL Z)= EHLreq
(1-Z) 16 + 6Z= 11,04
16 - 16Z +6Z= 11,04
-16Z + 6Z= 11,04 - 16
Z= 0,496 --> 0,496x100 = 49,6%
33 Calcular o EHL requerido
EHL= (44x12) + (16x11) + (40x10)
Multiplicar a porcentagem de cada componente pelo EHL indicado,
somar tudo e dividir por 100:
100
EHL= 11,04
Emulsificante
Y
Z
EHL
16,0
6,0
44 Calcular a proporção em gramas dos emulsificantes Y e Z
Y= 1 - 0,496
Y= 0,504--> 0,504x100= 50,4%
5g------100%
Z-------49,6%
Z= 2,48g
5g-2,48g= 2,52 g de Y
55 Determinar tipo de emulsão, usando a escala:
A emulsão é O/A uma vez que o EHLreq é 11,040 8 20A/O O/A
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