Discursiva bioquímica

Prévia do material em texto

Acadêmico: Cristiane Ribeiro da Silva (2124320)
Disciplina: Bioquímica (BIO14)
Avaliação: Avaliação Final (Discursiva) - Individual FLEX ( Cod.:512306) ( peso.:4,00)
Prova: 18873848
Nota da Prova: -
1. Devido à baixa solubilidade dos lipídios em meio aquoso, os organismos tiveram de desenvolver mecanismos para
que estas substâncias pudessem ser absorvidas pelo sistema digestório. Uma delas diz respeito aos agentes
emulsificantes. Com base nesta informação, qual o papel desses agentes na absorção dos lipídios? Quais os
principais emulsificantes presentes em nosso organismo?
Resposta Esperada:
Os agentes emulsificantes potencializam a atividade das enzimas (que efetuam a quebra das gorduras) presentes no
intestino. Os principais emulsificantes são os sais biliares (sintetizados pelo fígado), ou seja, os sais biliares atuam
como verdadeiros ?detergentes? no organismo.
2. Os seres vivos apresentam estruturas biológicas complexas e diversificadas. Entretanto, eles compartilham
diversas características comuns, por exemplo, a utilização de biomoléculas para a manutenção de seus processos
biológicos. Com base no exposto, disserte sobre o objetivo da Bioquímica.
Resposta Esperada:
*Os organismos vivos são constituídos de moléculas inanimadas (carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucleicos
etc.).*Contudo, a interação destas resulta no fenômeno denominado vida. *Por isso, a Bioquímica tem por objetivo
primordial investigar como se processa a interação entre as biomoléculas para manter e perpetuar as espécies.