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Resumo sobre Cálculo da Taxa Metabólica e IBUTG O cálculo da taxa metabólica e do Índice de Bulbo Úmido Termômetro de Globo (IBUTG) é essencial para avaliar as condições de trabalho em ambientes com diferentes temperaturas e níveis de atividade física. O material apresentado aborda uma série de exercícios práticos que envolvem a aplicação de fórmulas para determinar a temperatura de conforto e a carga térmica em diversas situações de trabalho, como em fornos, cozinhas industriais e ambientes externos. A seguir, são discutidos os principais exercícios e suas respectivas soluções. Exercício 1: Pizzaiolo e Cálculo do IBUTG No primeiro exercício, um pizzaiolo que trabalha em um forno a lenha é analisado. Ele passa 20 minutos carregando a fornalha e o restante do tempo sentado fazendo anotações. As temperaturas consideradas são: Tg (temperatura do globo) de 40,0ºC e 30,0ºC, e Tbn (temperatura de bulbo natural) de 25,0ºC e 22,0ºC. O cálculo do IBUTG é feito utilizando a fórmula: IBUTG1 = 0,7 x Tbn + 0,2 x Tg + 0,1 x Tbs Substituindo os valores, obtemos um IBUTG1 de 29,2°C para a atividade da manhã. Após considerar um incremento de vestuário, o IBUTG final é ajustado para 32,2°C. Para a atividade no almoxarifado, com um M de 320, o IBUTG2 é calculado como 27,6°C. Esses cálculos são fundamentais para entender a carga térmica que o trabalhador enfrenta e a adequação do ambiente de trabalho. Exercício 2: Caldeireiro e Condições de Trabalho O segundo exercício analisa um caldeireiro que opera um forno, questionando se ele trabalha em condições salubres ou insalubres. O ciclo de trabalho é descrito como 3 minutos para carregar o forno, 4 minutos de espera e 3 minutos para descarregar, repetindo-se a cada 60 minutos. As temperaturas consideradas são Tg = 34ºC, Tbn = 24ºC e Tbs = 27ºC. A análise das condições térmicas é crucial para determinar se o trabalhador está exposto a riscos à saúde devido ao calor excessivo, o que pode levar a decisões sobre a necessidade de pausas ou adaptações no ambiente de trabalho. Exercícios 3 e 4: Medições em Ambiente Externo Nos exercícios 3 e 4, são realizadas medições de temperatura em um ambiente externo de trabalho sob carga solar. Os dados obtidos incluem temperaturas de bulbo úmido natural (33,1ºC), temperatura de globo (33,4ºC) e temperatura de bulbo seco (42ºC). O objetivo é calcular o IBUTG a partir dessas medições. As opções de resposta para o valor do IBUTG são apresentadas, e a correta deve ser escolhida com base nos cálculos realizados. Esses exercícios demonstram a importância de monitorar as condições climáticas e suas implicações na saúde e segurança dos trabalhadores. Exercício 5: Atividades em Cozinha Industrial O quinto exercício descreve um trabalhador em uma cozinha industrial, onde ele realiza atividades de cocção e lavagem de hortaliças. Durante a cocção, as temperaturas medidas são tbs = 33ºC, tbn = 21ºC e tg = 29,2ºC. Na lavagem, as temperaturas são tbs = 30ºC, tbn = 18,5ºC e tg = 27ºC. O cálculo do IBUTG para essas atividades é realizado conforme a norma NHO-06, que estabelece diretrizes para a avaliação do conforto térmico em ambientes de trabalho. A análise das condições térmicas em cozinhas industriais é vital, pois esses ambientes frequentemente apresentam altas temperaturas e umidade, o que pode afetar a saúde dos trabalhadores. Conclusão A avaliação da taxa metabólica e do IBUTG é fundamental para garantir a saúde e segurança dos trabalhadores em diferentes ambientes. Os exercícios apresentados demonstram a aplicação prática de fórmulas e medições que ajudam a entender as condições térmicas enfrentadas pelos trabalhadores, permitindo a implementação de medidas adequadas para mitigar riscos à saúde. A compreensão desses conceitos é essencial para profissionais que atuam na área de segurança do trabalho e saúde ocupacional. Destaques O cálculo do IBUTG é crucial para avaliar as condições térmicas em ambientes de trabalho. O exercício do pizzaiolo ilustra a importância de considerar a atividade física e as temperaturas ao calcular o IBUTG. A análise das condições de trabalho de um caldeireiro ajuda a determinar se o ambiente é salubre ou insalubre. Medições em ambientes externos são essenciais para entender a carga térmica e suas implicações na saúde. A norma NHO-06 fornece diretrizes para a avaliação do conforto térmico em cozinhas industriais.