AULA 1 Culturas agrícolas 1

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Culturas agrícolas 1
Professor Fernando Giovannetti de Macedo
Ementa
Culturas: Arroz, milho, trigo, cana-de-açúcar e algodão.
Origem, taxonomia, hábito de crescimento, exigências climáticas, exigências nutricionais e cultivares. 
Instalação da lavoura. 
Manejo de pragas, doenças e plantas daninhas. 
Colheita. 
Culturas anuais
Objetivos
Adquirir conhecimentos a respeito dos temas da ementa.
Avaliações
Duas avaliações 
1ª avaliação: Trabalho prático + prova
2ª avaliação: Trabalho prático + prova
Para cada avaliação haverá uma prova de recuperação.
Cultura do milho
Nome científico: Zea mays
Uma das culturas mais importantes para evolução humana.
É o grão de maior relevância nacional dada a sua importância econômica e social.
Milho – origem
O milho tem como ancestral o “teosinto” uma planta mexicana com poucos grãos que se soltavam facilmente da espiga.
O México também é considerado o local de origem do milho. Possivelmente a cultura existe há mais de 7.000 anos.
Teosinto
Diferentes variedade de milho. Mesma espécie.
Importância
Desde a colonização da américa o milho tem relevância histórica.
Um pequeno grupo da expedição abria caminho e semeava milho, assim, quando o grupo maior chegava, tinha alimento disponível para avançar.
Importância econômica
Poucos lugares no mundo é possível cultivar duas safras em sequência.
O Brasil tem esse privilégio.
Geralmente se cultiva soja seguida de milho (safra e safrinha).
Mas na região sul do país também se cultiva milho no período de safra.
Importância
Milho é fonte direta de alimento para o homem.
E base da grande maioria das rações animais.
Botânica, fisiologia e fenologia do milho
Antes de aprendermos a cultivar o milho vamos conhecer um pouco sobre as características destas plantas.
Estágios de crescimento
Dois períodos são considerado distintos no desenvolvimento do milho
Vegetativo (V) e Reprodutivo (R)
Para cada folha nova emitida pela planta um novo Vnumérico é alcançado.
Assim, uma planta em V4 é uma planta com 4 folhas
Mais informações no link abaixo da tabela* (e na PE).
* https://www.spo.cnptia.embrapa.br/conteudo?p_p_id=conteudoportlet_WAR_sistemasdeproducaolf6_1ga1ceportlet&p_p_lifecycle=0&p_p_state=normal&p_p_mode=view&p_p_col_id=column-1&p_p_col_count=1&p_r_p_-76293187_sistemaProducaoId=7905&p_r_p_-996514994_topicoId=8662
Classificação em função dos tempo de maturação
O milho pode ser classificado em quatro classes de maturação
Superprecoce;
Precoce;
Médio e;
Tardio.
Semeadura do milho
A semente de milho é vendido em sacos com quantidade de sementes conhecida. Geralmente, cada saco contém 60.000 sementes.
Sacos de sementes de milho – híbrido ou variedade
Semeadura do milho
Época de semeadura
Safra – outubro a dezembro (mais comum no sul do país).
Safrinha – fevereiro a março (todo centro oeste).
A população de plantas varia conforme a semente. O fornecedor da semente sempre apresenta a população ideal descrita na embalagem.
Geralmente varia entre 50 e 70 mil sementes por hectare.
Espaçamento entre linhas
Semeadura adensada: 0,45 m entre linhas.
Semeadura normal: 0,70 a 0,90 m entre linhas.
Resumo do dia
Vimos a origem e o ancestral do milho;
O milho é uma das principais bases da alimentação humana e animal;
Junto com a soja, representa os grãos de maior importância do país;
É produzido na safra (sul do país) e na safrinha (centro oeste);
Conhecemos os ciclos e a fenologia (ecofisiologia) do milho.
Aprendemos sobre épocas, quantidade e espaçamento de semeadura.
Na próxima aula, veremos os tratos culturais. 
Milho – tratos culturais
Calagem e adubação
As recomendações de calagem variam de acordo com a textura do solo, teor de matéria orgância e tecnificação da propriedade (irrigação).
Geralmente as recomendações são para elevar a saturação por bases (V%) entre 50 e 70%.
É sempre oportuno lembrar que os solos brasileiros são em geral ácidos e, sem calagem a produção agrícola é comprometida. 
Milho – tratos culturais
Adubação de semeadura
Milho – tratos culturais
Adubação de cobertura
Adubação
Adubação de semeadura
Devido a solubilidade e o índice salínico (potássio) de alguns fertilizantes, é recomendado a adubação parcelada.
Classificamos as adubações como de semeadura e cobertura;
Por questões óbvias, se utiliza doses menores de adubos muito solúveis na semeadura e doses maiores na cobertura. Plantas menores exigem menor quantidades de adubo.
É importante destacar que as recomendações de adubação e calagem devem ser realizadas com base na análise de solo.
N-P-K
Os adubos mais utilizados na agricultura são os formulados N-P-K (nitrogênio-fósforo-potássio);
Dentre eles, o fósforo é o único que pode ser aplicado totalmente na semeadura.
O fósforo tem baixíssimo índice salínico e os riscos de lixiviação são praticamente nulos.
Para adubação fosfatada de semeadura do milho são recomendadas doses que variam entre 20 e 100 kg ha-1 de P205, de acordo com análise de solo e produtividade esperada. 
N-K
As adubações de N e K devem ser parceladas, sendo recomendado na semeadura:
N: 10 a 30 kg ha-1 de N de acordo com a produtividade esperada;
K: 20 a 50 kg ha-1 de K20 de acordo com a análise de solo e de acordo com a produtividade esperada;
Cobertura
N: 20 a 140 kg ha-1 de N de acordo com a produtividade esperada;
K: 20 a 110 kg ha-1 de K2O de acordo com a análise de solo e de acordo com a produtividade esperada;
Principais pragas do milho
Dezenas de espécies de insetos estão associadas à cultura do milho, mas relativamente poucas apresentam características de uma praga-chave, como regularidade de ocorrência, abrangência geográfica e potencialidade para causar danos economicamente significativos.
Os prejuízos provocados insetos na cultura do milho materializam-se, em boa parte, devido à dificuldade de acesso às informações sobre as tecnologias disponíveis para o seu controle.
Lagarta-elasmo Elasmopalpus lignosellus
 adulta é uma pequena mariposa medindo cerca de 20 mm de envergadura
Apresenta coloração cinza-amarelada
A postura é feita nas folhas, bainhas ou hastes de plantas; 
A larva inicialmente alimenta-se das folhas, descendo em seguida para o solo;
faz uma galeria ascendente que termina destruindo o ponto de crescimento da planta.
Lagarta-elasmo Elasmopalpus lignosellus
Período larval 21 , pupa 8 dias.
Identificação no campo: dano de coração morto.
Controle: 
Inimigos naturais: poucos, baixa eficiência.
Tratamento de sementes;
Plantio direto tem aumentado a incidência da praga.
Tecnologia de sementes.
Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)
Principal praga do milho;
O inseto adulto é uma mariposa que mede cerca de 35 mm de envergadura 
Apresenta coloração pardo-escura nas asas anteriores, e brancoacinzentada nas asas posteriores. 
As larvas recém-eclodidas alimentam-se da casca de seus ovos, em seguida começam a “raspar” as folhas e, quando maiores, causam perfurações.
A lagarta pode chegar a 40 mm e o período larval dura 20 dias.
Pupa ocorre no solo.
Identificação
Excrementos dentro do cartucho;
Y invertido na cabeça.
Controle:
Biológico, uma série de opções, muito eficientes;
Rotação de culturas: pouco eficiente;
Controle químico: 10% de plantas raspadas;
Tecnologia de sementes.
Doenças da cultura do milho
Milho safrinha
Podridão de Macrophomina
Agente causador: fungo Macrophomina phaseolina
Causa podridões em mais de 500 espécies de plantas
Prejuízos em torno de 50% da produção
Quem tiver interesse...
Características
Pode permanecer no solo por longos períodos (anos);
Sorgo e soja são hospedeiros;
É favorecida por altas temperaturas (37°C) e por baixa umidade no solo;
Híbridos mais recentes são mais suscetíveis.
Sintomas
A infecção das plantas inicia pelas raízes. 
Embora essa infecção possa ocorrer nos primeiros estádios de desenvolvimento da planta, os sintomas são visíveis nos entrenós inferiores após a polinização. 
Internamente, o tecido da medula se desintegra, permanecendo intactos somente os vasos lenhosos sobre osquais é possível observar a presença de numerosos pontinhos negros (escleródios) que conferem, internamente ao colmo, uma cor cinza típica.
Controle
Híbridos resistentes, cultivares mais rústicos;
Tratamento de sementes com fungicidas;
Aplicações de fungicidas em áreas com histórico de infestação
Colheita do milho
Época de colheita do milho safrinha ocorre poucas chuvas.
Assim, existe uma certa demora histórica para os produtores realizarem a colheita (os silos também influenciam).
O ponto ideal de colheita do milho é quando o grão apresenta umidade em 13 e 18%.
Problemas em deixar o milho no campo
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