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Questão 43: A Gastronomia Portuguesa
Sabe aquela comida que bate uma saudade só de pensar? Então, vamos falar da nossa gastronomia 
portuguesa! Não tem jeito, é aquele tipo de cozinha que conquista todo mundo - mistura uns 
temperos antigos com ingredientes fresquinhos que dá até água na boca. Bora descobrir por que 
essa comida é tão especial?
43.1 Características Gerais
Quer saber o que faz nossa comida ser tão diferente?
A. Pra começar, é tudo fresquinho mesmo! A gente tem a sorte de ter um mar cheio de peixe bom, 
uma carne que é uma delícia, verduras e frutas que você sente o cheiro de longe - tudo isso vai 
parar direto nas nossas panelas.
B. E tem mais: cada prato nosso é tipo uma aula de história! Dá pra ver um pouquinho de cada 
lugar por onde o povo português passou.
C. E aquele sabor? Meu Deus! É daqueles que você fecha o olho quando come - cada prato feito 
com aquele jeitinho especial que só a vovó sabe fazer.
D. Todas as alternativas anteriores estão corretas.
Resposta: D. Nem tem como escolher só uma, né? São todas!
43.2 Pratos Típicos
E os nossos pratos então? Deixa eu te contar:
A. Vamo começar pelo rei da festa: o bacalhau! O pessoal fala que tem mais de mil jeitos de fazer - 
e olha que o Bacalhau à Brás e o Gomes de Sá são de chorar!
B. E quem nunca sentiu aquele cheirinho de sardinha na brasa em junho? Festa dos Santos 
Populares sem sardinha nem é festa!
C. E o cozido? Minha nossa! É daquelas comidas que junta um monte de coisa simples e vira uma 
festa no prato - tem carne, tem linguiça, tem legume... é comida que abraça a gente!
D. Todas as alternativas anteriores estão corretas.
Resposta: D. Claro, né? Tudo isso é verdade!
43.3 Doçaria Tradicional
Agora segura o coração que vem a parte mais gostosa:
A. Pastel de nata é aquela coisa: todo mundo que vem a Portugal tem que provar! Começou lá nos 
Jerónimos e hoje tá famoso no mundo todo.
B. A doçaria dos conventos então? Nossa Senhora! As freiras e os monges mandaram muito bem 
na receita - olha só pra quantidade de gema e açúcar que tem!
C. Cada cantinho tem sua especialidade doce. De Aveiro vem os Ovos Moles, lá de Priscos tem o 
pudim do Abade... é uma tentação atrás da outra!
D. Todas as alternativas anteriores estão corretas.
Resposta: D. Nem precisa pensar duas vezes, são todas mesmo!
Pra fechar: A comida portuguesa é aquele negócio que vai direto pro coração! Do peixe que ainda tá 
pulando do mar até aqueles doces que a gente come escondido da dieta, cada prato tem uma história 
pra contar. O mais legal é que a gente ainda faz as mesmas receitas que a vó da nossa vó fazia - claro, 
com umas mudancinhas aqui e ali, mas sem perder aquele gostinho de comida portuguesa de 
verdade. Pode ser no restaurante chique da capital ou no botequinho da aldeia, cada garfada tem 
uma história pra contar - por isso que todo mundo que experimenta acaba gamado. Tá aí o motivo da 
nossa comida ser famosa mundo afora: é comida feita com história e com coração!