Avaliação Final (Objetiva) - Individual

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<p>Prova Impressa</p><p>GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:987061)</p><p>Peso da Avaliação 4,00</p><p>Prova 86347711</p><p>Qtd. de Questões 10</p><p>Acertos/Erros 7/3</p><p>Nota 7,00</p><p>Os termos fitoterapia, plantas medicinais e fitoterápicos vêm sendo cada mais utilizados no dia a dia dos profissionais da saúde, em especial do</p><p>nutricionista, todavia, não tem o mesmo conceito e requerem atenção. Diante do exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:</p><p>I- Fitoterapia.</p><p>II- Planta Medicinal.</p><p>III- Fitoterápico.</p><p>( ) É todo e qualquer vegetal com substâncias que podem ser utilizadas com fins terapêuticos ou que sejam precursores de fármacos.</p><p>( ) É uma preparação farmacêutica que utiliza como matéria-prima partes de plantas, como folhas, caules, raízes, flores e sementes, e apresentam</p><p>efeitos farmacológicos conhecidos.</p><p>( ) É uma ciência que utiliza de espécies vegetais, conhecidas por plantas medicinais, para prevenção e tratamento de diferentes doenças.</p><p>VOLTAR</p><p>A+ Alterar modo de visualização</p><p>1</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 1/11</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A II - III - I.</p><p>B II - I - III.</p><p>C III - II - I.</p><p>D I - II - III.</p><p>O objetivo dietoterápico nas dislipidemias envolve o controle dos níveis alterados de lipídios e lipoproteínas plasmáticas, redução de peso e aumento do</p><p>consumo de fibras e gorduras poli e monoinsaturada. Nesse sentido, a suplementação de nutrientes antioxidantes e compostos bioativos vem sendo</p><p>estudada como uma estratégia auxiliar no manejo das dislipidemias. Com base no exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) Recomenda-se a ingestão alimentar de 25 g/dia de fibra total, sendo 6 g do tipo solúvel. Quando não for possível atingir tal recomendação através da</p><p>alimentação, deve-se considerar os suplementos de fibras.</p><p>( ) A suplementação de vitamina B12 também é uma opção, uma vez que atua no favorecimento da absorção de cálcio, nutriente que contribui com o</p><p>emagrecimento.</p><p>( ) O resveratrol também têm sido estudado na prevenção de doenças cardiovasculares, entre elas a aterosclerose. A suplementação de 150 a 1000mg/dia</p><p>auxilia na redução do LDL e de triglicerídeos.</p><p>Revisar Conteúdo do Livro</p><p>2</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 2/11</p><p>( ) Observa-se forte associação negativa entre a ingestão dietética de zinco e a incidência de alterações nos parâmetros lipídicos plasmáticos, sendo a</p><p>sua suplementação potencialmente benéfica. A quantidade de zinco a ser suplementada é superior a UL.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A V - F - V - F.</p><p>B V - V - F - F.</p><p>C F - V - V - F</p><p>D V - F - V - V.</p><p>A Resolução do CFN nº 680, de 19 de janeiro de 2021, alterada pela resolução 688/2021 e texto retificado em 24 de maio de 2021, regulamenta a prática</p><p>da fitoterapia pelo nutricionista e dá outras providências. O texto que direciona para as orientações de prescrição, é precedido pelas considerações do</p><p>conselho. Com base no exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) Considera a importância, por parte do nutricionista do reconhecimento de evidências científicas sobre a eficácia da fitoterapia assim como da</p><p>existência de reações adversas, efeitos colaterais, contraindicações, toxicidade e interações com outras plantas, drogas vegetais, medicamentos e</p><p>alimentos associados.</p><p>Revisar Conteúdo do Livro</p><p>3</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 3/11</p><p>( ) Requer a necessidade de aprofundar pesquisas que fundamentem a adoção de recursos naturais de promoção e recuperação da saúde no atendimento</p><p>do nutricionista, desconsiderando o conhecimento tradicional.</p><p>( ) Considera a necessidade de regulamentar a prática da fitoterapia na assistência nutricional e dietoterápica com vistas a ampliar as abordagens de</p><p>cuidado e as possibilidades terapêuticas para os clientes/pacientes/usuários, permitindo maior integralidade e resolutividade da atenção à saúde.</p><p>( ) Descreve que compete ao nutricionista, enquanto profissional de saúde, zelar pela preservação, promoção e recuperação da saúde.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A V - F - F - V.</p><p>B V - F - V - V.</p><p>C V - V - V - V.</p><p>D F - V - F - F.</p><p>Um dos fatores que devem ser verificados na prescrição dietética e de suplementos alimentares, é a biodisponibilidade dos nutrientes, a qual se dá em</p><p>virtude das interações que ocorrem entre eles, as quais podem ocorrer de forma direta ou indireta. Considerando a abordagem da biodisponibilidade dos</p><p>nutrientes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>Revisar Conteúdo do Livro</p><p>4</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 4/11</p><p>( ) A vitamina D é um facilitador da absorção do cálcio.</p><p>( ) Interações diretas tendem a ser fenômenos competitivos que ocorrer durante a absorção intestinal ou utilização tecidual dos nutrientes.</p><p>( ) As gorduras, em especial a TCM facilitam a absorção da vitamina E.</p><p>( ) A vitamina K possui como facilitadoras as vitaminas A e E.</p><p>( ) O iodo tem sua absorção reduzida na presença do cloro.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A V - V - V - V - F.</p><p>B F - V - F - V - F.</p><p>C V - F - V - F - V.</p><p>D V - V - V - F - V.</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 5/11</p><p>A alergia alimentar faz parte do grupo das reações adversas aos alimentos. É definida como uma doença consequente a uma resposta imunológica</p><p>anômala, que ocorre após a ingestão e/ou contato com determinado(s)alimento(s). Vem sendo considerada atualmente como um problema de saúde</p><p>pública em todo o mundo e está associada a um impacto negativo significativo na qualidade de vida.</p><p>Como base no potencial preventivo das alergias alimentares, assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A Vitamina K.</p><p>B Prebióticos.</p><p>C Aleitamento materno.</p><p>D Probióticos.</p><p>Os alimentos funcionais são aqueles que contém compostos bioativos, que desempenham impacto positivo na saúde. Atualmente, tem-se elencado na</p><p>literatura alimentos funcionais que apresentam potencial benefício no manejo de doenças cardiovasculares, hepáticas, distúrbios endócrinos, obesidade,</p><p>câncer, entre outras. Com base nos alimentos funcionais, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:</p><p>I- Para que se obtenha os benefícios, é necessário que o consumo dos alimentos funcionais seja regular. A indicação principal é pelo maior uso de</p><p>vegetais, frutas e cereais integrais na alimentação regular, já que grande parte dos componentes ativos estudados se encontra nesses alimentos.</p><p>PORQUE</p><p>5</p><p>6</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 6/11</p><p>II- Os benefícios postulados aos alimentos funcionais são observados quando o alimento está inserido em uma dieta nutricionalmente equilibrada, como</p><p>por exemplo, o consumo do chá verde não será suficiente para produzir perda de peso e/ou redução do colesterol quando associado a uma dieta</p><p>hipercalórica, rica em açúcares e gordura saturada.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.</p><p>B A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.</p><p>C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira.</p><p>D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.</p><p>O período que compreende à gestação e à lactação, 40 semanas de gestação e os primeiros 2 anos de vida, conhecidos também como “mil dias”, é</p><p>fundamental para o crescimento e o desenvolvimento da criança. É período de rápido crescimento e desenvolvimento tanto do feto como da criança, no</p><p>qual as condições nutricionais maternas podem ter efeitos de programação de longa duração sobre o risco de obesidade e doenças não transmissíveis</p><p>associadas, incluindo diabetes tipo 2, hipertensão</p><p>e doenças cardiovasculares. Diante do exposto e do tema de programação metabólica, analise as</p><p>sentenças a seguir:</p><p>I- Estímulos ambientais podem exercer impacto sobre a expressão dos genes, tema esse que é o foco de estudo da epigenética.</p><p>II- A nutrição materna tem um papel essencial nas alterações epigenéticas que favorecem a ocorrência de doenças na fase adulta, sendo que as alterações</p><p>epigenéticas mais comuns são metilação do DNA e modificações de histonas.</p><p>7</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 7/11</p><p>III- A metilação é o fenômeno pelo qual um gene é silenciado, controlando várias funções do genoma. Apresenta função essencial durante a</p><p>morfogênese, para que o desenvolvimento fetal ocorra de maneira adequada.</p><p>IV- Os aminoácidos, glicina, histidina, metionina, serina, Vitaminas B6, B12 e o ácido fólico são nutrientes cientificamente reconhecidos como</p><p>influenciadores dos mecanismos de metilação do DNA.</p><p>V- A programação metabólica, é um tema com evidências científicas recentes relacionada a saúde da mãe e do bebê.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A As sentenças II, III, IV e V estão corretas.</p><p>B As sentenças I, III e IV estão corretas.</p><p>C As sentenças I, II, III e IV estão corretas.</p><p>D As sentenças II, III e V estão corretas.</p><p>Como o processo metabólico do organismo é alterado na presença de células cancerígenas, pode ser necessário também, além da suplementação de</p><p>micronutrientes/substâncias bioativas, a suplementação de macronutrientes. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre</p><p>elas:</p><p>8</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 8/11</p><p>I- Os pacientes que apresentem baixa aceitação alimentar ou sintomas que atrapalham o consumo de alimentos fonte de proteína (como disgeusia),</p><p>requerem suplementação individualizada de módulo proteico.</p><p>PORQUE</p><p>II- A demanda proteica destes pacientes pode chegar a 2,5 g/kg/dia.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.</p><p>B A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.</p><p>C A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.</p><p>D As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.</p><p>No Brasil, grande parte dos idosos possuem baixas condições socioeconômicas unidas ao uso de vários medicamentos e o alto custo de alguns destes,</p><p>fator esse que faz com que o uso de plantas medicinais e de fitoterápicos seja frequentemente, já que são de fácil acesso e relativo custo mais baixo, além</p><p>claro, do seu uso tradicional. Considerando esse uso, associe os itens, utilizando o código a seguir:</p><p>I- Erva cidreira (Lippia alba).</p><p>9</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 9/11</p><p>II- Guaco (Mikania glomerata).</p><p>III- Hortelã (Mentha xpiperita).</p><p>( ) Digestivo e antisséptico.</p><p>( ) Digestivo e calmante suave.</p><p>( ) Broncodilatador, gripe e bronquite.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A III - I - II.</p><p>B I - III - II.</p><p>C I - II - III.</p><p>D III - II - I.</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 10/11</p><p>As Práticas Integrativas e Complementares (PICs) foram institucionalizadas por meio da Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares no</p><p>SUS (PNPIC) sendo que entre as principais diretrizes desta política está o aumento da resolutividade dos serviços de saúde, realizada a partir da</p><p>integração entre os modelos de cuidado, de racionalidades com olhar e atuação mais ampliados, atuando de forma integrada e/ou complementar no</p><p>diagnóstico, na avaliação e no cuidado.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA que corresponde ao conceito de Práticas Integrativas e Complementares:</p><p>A São recursos terapêuticos baseados na ciência contemporânea, voltados para tratar doenças, com ênfase no atendimento clínico e na integração do</p><p>ser humano com o meio ambiente e a sociedade.</p><p>B São recursos terapêuticos baseados em conhecimentos tradicionais, voltados para prevenir diversas doenças, além de ser usado como tratamento</p><p>paliativo e recuperação da saúde, sendo usados exclusivamente em substituição aos tratamentos da medicina convencional.</p><p>C É uma ciência que utiliza de espécies vegetais, conhecidas por plantas medicinais, para prevenção e tratamento de diferentes doenças. Desde a</p><p>antiguidade, as plantas medicinais são usadas com grande eficácia.</p><p>D São recursos terapêuticos baseados em conhecimentos tradicionais, voltados para prevenir diversas doenças, além de ser usado como tratamento</p><p>paliativo, com ênfase na escuta acolhedora, no desenvolvimento do vínculo terapêutico e na integração do ser humano.</p><p>10</p><p>Imprimir</p><p>10/09/24, 19:01 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 11/11</p>