Fruticultura - Avaliacao II - Individual

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:958689)
Peso da Avaliação
2,00
Prova
83240932
Qtd. de Questões
10
Acertos/Erros
9/1
Nota
9,00
O Brasil é um grande produtor de figos. Os figos que realizam a caprificação são dependentes de um polinizador específico para transportar o pólen dos 
figos lampos da figueira baforeira para os figos vindimos da figueira doméstica, dando origem a frutos edíveis. Sendo esta uma relação mutualística entre 
a figueira e o polinizador, considerada uma co-evolução entre a árvore e este inseto. 
Fonte: adaptado de: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais. 2. ed. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado, assinale a alternativa que apresenta o principal polinizador natural das flores da figueira:
A Abelha Apis mellifera.
B Vespa Blastophaga psenes.
C Mamangava Bombus sp.
D Vespa Trigona spinipes.
E Mamangava Xylocopa sp.
A produção do Figo pode ser destinada tanto para comercialização in natura quanto para a industrialização. Para a indústria, o fruto meio maduro 
destina-se à produção do doce de figo, seco e caramelado, tipo rami; e, o figo inchado, ou de vez, pode ser usado para o preparo de compotas e fisgadas, 
enquanto os figos verdes são empregados para a produção de compotas e doces cristalizados.
Fonte: adaptado de: LEONEL, Sarita; SAMPAIO, Aloísio Costa. A figueira. São Paulo: Unesp, 2011.
Para a produção de doces de figo verde há recomendações quanto à colheita e armazenamento dos figos verdes que precisam ser seguidos, analise as 
afirmativas a seguir:
I. Os figos embalados armazenados a 1 OC e 70% de UR em câmara de temperatura controlada (BOD) podem ser comercializados até os 35 dias de 
armazenamento.
II. A fim de obter a matéria-prima para a industrialização do figo para o período da entressafra, e obter preços melhores, é recomendado o 
armazenamento do figo verde em latões de 20 L.
III. No armazenamento em latões, o figo verde passa por uma seleção, depois tem o pedúnculo cortado, em seguida é furado, despelado e fervido, 
deixando-o esterilizado para um armazenamento por longo período, mais de um ano.
IV. O período da safra do figo destinado à produção de doces é de maio  a julho. Durante esse intervalo sazonal, as figueiras atingem o ápice de sua 
produção, proporcionando frutos maduros e saborosos ideais para a elaboração de doces, compotas e geleias.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B I e IV, apenas.
C II, III e IV, apenas.
D III e IV, apenas.
E II e III, apenas.
O pessegueiro é originário da China, cultivado na Pérsia antes de sua expansão para o resto do mundo, sendo uma das frutícolas de clima temperado que 
mais tem sido pesquisada e adaptada às condições de clima temperado quente ou subtropical. Atualmente, pode-se encontrá-la em qualquer continente, 
com destaque para maior produção na China. 
Fonte: adaptado: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais. 2. ed. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre os aspectos botânicos do pessegueiro, analise as afirmativas a seguir:
I. A cultivares de pessegueiro, sem exceção,  pertencem à espécie Prunus persica.
II. O pessegueiro é classificado botanicamente como pertencente à família Rosaceae e espécie Prunus persica.
III. A espécie Prunus persica é dividida em apenas duas variedades botânicas, sendo elas, vulgaris e nucipersica.É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B II e III, apenas.
C III, apenas.
D I e II, apenas.
E I, II e III.
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A questão do requerimento de horas de frio nas videiras produzidas nas regiões quentes é resolvida com o emprego obrigatório dos reguladores vegetais 
indutores da superação da dormência das gemas após a poda de produção. Mas são aplicados reguladores para outras finalidades na videira visando à 
qualidade dos frutos.
Fonte: adaptado de: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais. 2. ed. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre o uso de reguladores vegetais na cultura da videira, analise as afirmativas a seguir:
I. A aplicação do ácido giberélico possibilita a produção de uvas apirênicas. 
II. Os principais reguladores vegetais empregados para a superação da dormência nas videiras são: etephon e ácido giberélico
III. A aplicação de ácido abscísico em pulverizações sobre os cachos de uva induz à coloração, mas podem causar danos à textura da polpa.
IV. O Ethefon, hormônio do amadurecimento, aplicado nas uvas aumenta a intensidade e a uniformidade da coloração, mas deve ser evitado em 
cultivares que degranam facilmente, por potencializar o efeito da abscisão.
É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B I e IV, apenas.
C III e IV, apenas.
D I, II e III, apenas.
E I, II, III e IV.
Pragas, insetos, ácaros e doenças, encontraram nas regiões produtoras de uvas condições favoráveis para seu desenvolvimento levando a prejuízos 
significativos quando não controladas corretamente. A presença e propagação de pragas, insetos, ácaros e doenças nas regiões produtoras de uvas 
destacam a importância crucial de práticas eficazes de manejo e controle fitossanitário. Quando não abordadas adequadamente, essas ameaças podem 
resultar em prejuízos consideráveis, comprometendo a qualidade e a quantidade da produção.
Fonte: adaptado de: ARIOLI, C. J.; BOTTON, M. ROSA, J. M. da; BRILINGER, D. Pragas da videira em região de elevada altitude do Estado de Santa 
Catarina. In: RUFATO, L.; MARCON FILHO, J. L.; BRIGHENTI, A. F.; BOGO, A. KRETZSCHMAR, A. A. A cultura da videira: viticultura de 
altitude. Florianópolis: EDESC, 2021.
Considerando as informações apresentadas e seus conhecimentos sobre os principais problemas fitossanitários da videira, avalie as afirmativas a seguir:
I. O emprego de ferramentas de manejo cultural das videiras tem pouco efeito no controle das doenças fúngicas que acometem a cultura.
II. A antracnose, Míldio e Ferrugem são doenças fúngicas responsáveis por comprometer a produção de uvas nas regiões produtoras.
III. As espécies de insetos-praga, dentre elas, as principais são pérola da terra (Eurhizococcus brasiliensis) e a filoxera (Daktulosphaira vitifolie).
IV. A enxertia com o uso de cultivares americanas como porta-enxerto foi a única forma de controle encontrada para conter a filoxera, inseto-praga que 
devastou grande número dos parreirais em 1843 na Europa e foi responsável por prejuízos alarmantes na produção de uvas e vinhos. 
É correto o que se afirma em:
A I e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C II e III, apenas.
D III e IV, apenas.
E II, III e IV, apenas.
O pessegueiro desde que foi introduzido no Brasil, no ano de 1532, expandiu-se por grande parte do país, podendo encontrá-lo, em pomares comerciais, 
em todos os Estados da região Sul e Sudeste. Atualmente, é possível encontrar pomares comerciais de pêssegos em todos os estados dessas regiões, 
demonstrando a adaptabilidade da cultura ao diversificado clima e solo do país.
Fonte: adaptado de: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais. 2. ed., Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado, assinale a alternativa que corresponde ao estado brasileiro que se destaca como maior produtor de pêssegos do Brasil:
A Espírito Santo.
B Santa Catarina.
C Minas Gerais.
D Rio Grande do Sul.
E São Paulo.
O cultivo da Figueira no Brasil baseia-se praticamente na plantação de uma única variedade, Roxo de Valinhos, com maior expressão econômica nos 
estados do Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo, em regiões bem delimitadas. Assim como as demais frutícolas, a figueira requer grandes 
cuidados durante todo o seu ciclo de produção, porém, atenção especial deve ser dada ao momento de implantação e manejo da cultura. 
Fonte: adaptado de: LEONEL, Sarita; SAMPAIO, Aloísio Costa. A figueira. São Paulo: Unesp, 2011.
De acordo com o textoapresentado, analise as afirmativas a seguir a respeito da implantação e manejo de um pomar de figueira.
I. No preparo do solo para o plantio da figueira, são recomendadas de duas a três arações profundas, seguidas de uma ou duas gradagens.
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II. A marcação do terreno para o plantio da figueira pode ser em covas ou sulcos. Sendo uma área pequena, opte pela abertura manual de covas, com 
auxílio de enxada ou com brocas mecanizadas, abrindo covas nas dimensões de 60 cm x 60 cm x 60 cm.
III. O uso de cobertura morta também é recomendado após o plantio das mudas de figueira, proporcionando benefícios, como controle de nematoides, 
manutenção da umidade do solo e é material para ciclagem de nutrientes, contribuindo para uma melhor produtividade.
IV. Há diferença quanto ao espaçamento utilizado para a figueira de acordo com o destino da produção. Maiores espaçamento garantem frutos maiores, o 
que é ideal para o consumo in natura e espaçamentos menores permitem produção de maior número de frutos, porém de menor tamanho, o que é 
vantajoso para produção de doces e compotas. 
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B I, II, III e IV.
C III e IV, apenas.
D I, apenas.
E II e IV, apenas.
Na produção de frutas, somente com a adoção de tecnologias e a utilização de práticas de manejo adequadas tornarão o produtor de frutas capaz de 
competir no mercado exigente e globalizado, baseado na produção em quantidade, com qualidade e a preços competitivos.
Fonte: adaptado de: ALVARENGA, A. A.; ABRAHÃO, E.; CARVALHO, V. L. de; SILVA, R. A.; FRÁGUAS, J. C.; CUNHA, R. L.; SANTA-CECÍLIA, 
L. V. C.; SILVA, V. J. da. Pêssego, nectarina e ameixa (Prunus spp.). In: PAULA JÚNIOR, T. J. de; VENZON, M. (Ed. Téc.). 101 culturas: manual de 
tecnologias agrícolas. 2. ed. rev. atual. Belo Horizonte: Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, 2019.
Considerando o texto apresentado e no contexto das práticas de manejo de um pomar de pessegueiro, analise as afirmativas a seguir:
I. A melhor época para o plantio de mudas de pessegueiro é no período de repouso vegetativo das plantas, entre junho e agosto.
II. No pessegueiro, os espaçamentos mais utilizados para pomares mais adensados são de 6 m x 1,5 m ou 5 m x 1,5 m , e para os com menor densidade 
tem-se 6 m x 4 m ou 6 m x 5 m.
III. Nos pomares de pessegueiro de menor densidade, o sistema de formação em “taça” ou “vaso aberto”, com o desenvolvimento de quatro pernadas, é 
um dos mais utilizados.
IV. O sistema de condução das plantas de pessegueiro mais utilizado é o em duas pernadas, conhecido como sistema de condução em “V” ou “Y”, para 
pomares mais adensados e em regiões de clima temperado.
É correto o que se afirma em:
A I, II, III e IV.
B II e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D III e IV, apenas.
E I, apenas.
O tipo de propagação principal praticado mundialmente e praticamente o único tipo disponível comercialmente para pessegueiros no Brasil é a 
propagação vegetativa por meio da enxertia da cultivar-copa sobre um porta-enxerto produzido por germinação de sementes.
Fonte: adaptado de: RASEIRA, M. do C. B.; PEREIRA, J. F. M.; CARVALHO, F. L. C. Cultivo do pessegueiro. 2. ed. Pelotas: Embrapa Clima 
Temperado, 2022.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre a propagação do pessegueiro, analise as afirmativas a seguir:
I. O porta-enxerto `Okinawa´ é o mais utilizado no Sudeste do Brasil.
II. As sementes de pessegueiro são utilizadas para a propagação apenas do porta-enxerto e apresentam o mecanismo de dormência.
III. O principal método para superar a dormência das sementes de pessegueiro é a estratificação com as sementes mantidas em ambiente úmido e frio a 
temperatura de 5 a 10 ºC.
IV. Os pés-francos de pessegueiro são recomendados para cultivos comerciais, devido à sua resistência a determinadas pragas e doenças, além de 
apresentarem boa adaptação a diferentes tipos de solos.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B II e IV, apenas.
C I, apenas.
D I, II, III e IV.
E I, II e III, apenas.
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Revisar Conteúdo do Livro
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Em meio aos diferentes tratos culturais necessários à Figueira, o controle fitossanitário apresenta grande importância, pois o cultivo do Figo está sujeito 
ao ataque de diversas pragas e doenças que, quando não são combatidas corretamente, tornam a cultura inviável. A monitorização regular das plantações, 
a aplicação de práticas preventivas, como rotação de culturas e o uso de armadilhas, e a implementação de estratégias de controle integrado são 
essenciais para preservar a saúde das figueiras.
Fonte: adaptado de: LEONEL, Sarita; SAMPAIO, Aloísio Costa. A figueira. São Paulo: Unesp, 2011.
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre os problemas com insetos-praga e doenças na cultura da figueira, analise as afirmativas a 
seguir:
I. Os insetos-praga, entre eles, o principal problema para a figueira é a mosca das frutas Ceratitis capitata.
II. A principal doença para a cultura da figueira é a ferrugem causada pelo fungo Cerotelium  fici, causador de necrose nas folhas, tanto na parte adaxial 
como na abaxial.
III. A seca-da-figueira é causada pelo fungo Ceratocystes fimbriata, cuja transmissão ocorre por um besouro que perfura a base da planta e causa a seca 
dos ramos e, consequentemente, a morte da planta. 
IV. As podas, as armadilhas luminosas e o uso de inseticidas dos grupos dos organofosforados, avermectinas e piretroides são algumas das medidas que 
podem ser efetuados de maneira integrada, a fim de reduzir a população da broca da figueira.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B II, III e IV, apenas.
C II e III, apenas.
D I e IV, apenas.
E I, II e III, apenas.
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