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203CAPÍTULO 8 | FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGENADAS O principal éter O etoxietano é o principal éter e o mais comum. Trata-se do éter que compra- mos em farmácia, conhecido por vários nomes: éter dietílico, éter etílico, éter sulfúrico ou simplesmente éter. CH 2 etoxietano CH 2 CH 3 OH 3 C Ele foi obtido, pela primeira vez, por Valerius Cordus, no século XVI, ao submeter o álcool etílico (spiritus vini oethereus) à ação do ácido sulfúrico (oleum dulce vitrioli). O éter etílico é um líquido incolor bastante inflamável e extremamente volátil: sua temperatura de ebulição é 34,6 °C. Seus vapores são mais densos do que o ar e se acumulam na superfície do solo, formando, com o oxigênio, uma mistura explosiva. É uma substância bastante utilizada como anestésico, pois relaxa os músculos, afetan- do ligeiramente a pressão arterial, a pulsação e a respiração. As maiores desvantagens são causar irritação no trato respiratório e a possibilidade de provocar incêndios nas salas de cirurgia. Da mesma forma que a acetona, a comercialização desse éter em grandes quan- tidades também é controlada pela Polícia Federal, pois ele é um dos componentes usados na produção da cocaína. Fundamentando seus conhecimentos O principal componente do chá de quebra-pedra, planta mostrada na fotografia, que apresenta ação diu- rética, é a hipofilantina, cuja fórmula está representada abaixo. F a b io C o lo m b in i/ A c e rv o d o f o tó g ra fo O O O O O CH 2 CH 2 CH 3 CH 3 CH 3 H 3 C CH 3 O O A seu respeito, responda às questões 1 e 2. 1. Escreva em seu caderno sua fórmula molecular. 2. Indique o número de grupos funcionais éter presentes na estrutura. 3. Escreva em seu caderno as fórmulas estruturais planas dos éteres: I. Metoxipropano. II. Etoxibutano. III. Propoxipropano. IV. Éter etílico e propílico. V. Éter butílico e metílico. B a n c o d e i m a g e n s / A rq u iv o d a e d it o ra 3CONECTEQuim_MERC18Sa_U3_Cap08_p163a214.indd 203 8/24/18 12:53 PM 204 UNIDADE 3 | OUTRAS FUNÇÕES ORGÂNICAS 1. (FEI-SP) Substituindo-se os hidrogênios da molécula da água por 1 grupo fenil e 1 grupo metil, obtém-se: a) cetona. b) aldeído. c) éster. d) éter. e) ácido carboxílico. 2. (Uepa) O composto CH 2 CH 2 CH 3 CH O CH 3 CH 3 possui: a) 3 carbonos primários, 2 secundários e 1 terciário. b) 1 hidrogênio ligado ao carbono terciário. c) cadeia acíclica, ramificada, saturada e homogênea. d) cadeia alifática, ramificada, saturada e heterogênea. e) o grupo funcional (— O —), que caracteriza um álcool. 3. Considere a reação genérica a seguir, denominada síntese de Williamson: ONa 1 X 1 NaXR OR R’R’ Com base nessa reação-modelo, indique o nome do produto orgânico da equação a seguir: H 3 C CH 2 ONa C CH 2 CH 3 → produto orgânico produto inorgânico Considere a reação genérica a seguir e responda às questões 4 e 5. OH 1 H 2 O R agente desidratante OR R OHR 4. Complete a equação e dê o nome do composto orgânico, produto da reação: 1 H 2 O agente desidratante composto orgânico X CH 2 OHH 3 C CH 2 OHH 3 C 5. Em um frasco foram colocados 1 mol de metanol e 1 mol de etanol, provocando, assim, a desidratação intermolecular e originando vários éteres. As equações devem ser completadas e os nomes dos éteres, fornecidos. 1 H 2 O agente desidratante composto orgânico A OHH 3 C OHH 3 C 1 H 2 O agente desidratante composto orgânico C OHH 3 C 1 H 2 O agente desidratante composto orgânico B CH 2 OHH 3 C CH 2 OHH 3 C CH 2 OHH 3 C X X 4. Escreva em seu caderno a fórmula estrutural plana e dê o nome destes éteres: I II III B a n c o d e i m a g e n s / A rq u iv o d a e d it o ra 5. Construa duas fórmulas estruturais de éteres com cadeia reta e saturada que apresentem fórmula molecular C 4 H 10 O. Dê seus nomes oficiais. Desenvolvendo seus conhecimentos 3CONECTEQuim_MERC18Sa_U3_Cap08_p163a214.indd 204 8/24/18 12:53 PM 205CAPÍTULO 8 | FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGENADAS 6. (PUC-RJ) O O O O I II O O O Nas estruturas de ambas as substâncias I e II, está presente a função orgânica: a) álcool. b) aldeído. c) cetona. d) éster. e) éter.X Álcoois 1. (Fatec-SP) Com relação ao etanol e ao metanol são feitas as afirmações: I. Ambos os álcoois podem ser utilizados como combustível para automóveis. II. Além da utilização em bebidas, o metanol pode ser utilizado como solvente em perfu- mes, loções, desodorantes e medicamentos. III. Atualmente o metanol é produzido do carvão mineral por meio de transformações quími- cas feitas na indústria. IV. O metanol é um combustível relativamente “limpo”. Sua combustão completa tem alto rendimento, produzindo CO 2 e H 2 O. V. Ambos os álcoois podem ser produzidos a partir da cana-de-açúcar. Escolha a alternativa que apresenta somente afir- mação(ões) verdadeira(s). a) I. b) II e III. c) II e IV. d) I, III e IV. e) I, II, III e IV. 2. (UERGS-RS) O mentol, essência obtida da hortelã, cuja fórmula estrutural se encontra descrita ao lado, é utilizado como flavo- rizante de balas e chicletes. A fórmula molecular e a função química a que essa substância pertence são, respectivamente, a) C 4 H 11 O e álcool. b) C 4 H 11 O e fenol. c) C 10 H 20 O e álcool. d) C 10 H 20 O e fenol. X X Desafiando seus conhecimentos 3. (UPM-SP) O mentol, usado na fabricação de balas e chicletes para propiciar uma sensação refres- cante, afeta os sensores responsáveis pela sensa- ção de frio, tornan- do-os ativos a uma temperatura acima do normal. A fórmu- la estrutural do mentol é mostrada ao lado e nela é pos- sível identificar: a) um radical fenil. b) os radicais metil e isopropil. c) uma substância orgânica da função fenol. d) um álcool aromático. e) uma substância de fórmula mínima CHO. 4. (PUC-RS) A fórmula estrutural que representa corretamente um álcool com cadeia carbônica alifática e insaturada é: X CH CH CH CH 2 CH 3 CH 3 OH H 2 C C OH H 2 C H 2 C C H 2 C H HC C OH H C H C C H C H e) d) c)X a) CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 OHCH 3 b) CH 2 CH 2 CH 2 CH CH OHCH 3 CH 3 CH 3 OH H 3 C OH CH 3 CH CH 3 H 3 C 3CONECTEQuim_MERC18Sa_U3_Cap08_p163a214.indd 205 8/24/18 12:53 PM