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Estudo Ativo Vol 2 - Ciências da Natureza-535-537

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Questões resolvidas

13. (FAMERP) Considere as substâncias a seguir. A substância que consome a menor quantidade de oxigênio em sua combustão completa é
a) o álcool.
b) o ácido carboxílico.
c) o alceno.
d) o alcano.
e) o aldeído.

14. (ESPCEX (AMAN)) Acidulantes são substâncias utilizadas principalmente para intensificar o gosto ácido de bebidas e outros alimentos. Diversos são os ácidos empregados para essa finalidade. Dentre eles, estão os quatro descritos pelas fórmulas moleculares e estruturais abaixo. A alternativa que descreve, respectivamente, a correta nomenclatura oficial destes ácidos é:
a) 1 - Ácido etânico; 2 - Ácido fenóico; 3 - Ácido fosfórico; 4 - Ácido bórico.
b) 1 - Ácido etanoico; 2 - Ácido benzoico; 3 - Ácido fosfórico; 4 - Ácido bórico.
c) 1 - Ácido etanoico; 2 - Ácido benzílico; 3 - Ácido fosforoso; 4 - Ácido borático.
d) 1 - Ácido propílico; 2 - Ácido benzílico; 3 - Ácido fosfático; 4 - Ácido boroso.
e) 1 - Ácido etanoso; 2 - Ácido benzoico; 3 - Ácido fosforoso; 4 - Ácido bárico.

18. Forneça o nome dos seguintes ácidos, segundo as regras da IUPAC:

19. Dê o nome das seguintes cetonas:

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Questões resolvidas

13. (FAMERP) Considere as substâncias a seguir. A substância que consome a menor quantidade de oxigênio em sua combustão completa é
a) o álcool.
b) o ácido carboxílico.
c) o alceno.
d) o alcano.
e) o aldeído.

14. (ESPCEX (AMAN)) Acidulantes são substâncias utilizadas principalmente para intensificar o gosto ácido de bebidas e outros alimentos. Diversos são os ácidos empregados para essa finalidade. Dentre eles, estão os quatro descritos pelas fórmulas moleculares e estruturais abaixo. A alternativa que descreve, respectivamente, a correta nomenclatura oficial destes ácidos é:
a) 1 - Ácido etânico; 2 - Ácido fenóico; 3 - Ácido fosfórico; 4 - Ácido bórico.
b) 1 - Ácido etanoico; 2 - Ácido benzoico; 3 - Ácido fosfórico; 4 - Ácido bórico.
c) 1 - Ácido etanoico; 2 - Ácido benzílico; 3 - Ácido fosforoso; 4 - Ácido borático.
d) 1 - Ácido propílico; 2 - Ácido benzílico; 3 - Ácido fosfático; 4 - Ácido boroso.
e) 1 - Ácido etanoso; 2 - Ácido benzoico; 3 - Ácido fosforoso; 4 - Ácido bárico.

18. Forneça o nome dos seguintes ácidos, segundo as regras da IUPAC:

19. Dê o nome das seguintes cetonas:

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IV. O composto B apresenta onze ligações sigma, 
uma ligação pi e os grupos funcionais álcool e 
ácido carboxílico.
Estão corretas apenas as afirmativas 
a) I e III. 
b) I e IV. 
c) II e III. 
d) II e IV. 
10. (UECE) Os ácidos carboxílicos mais presentes 
em nosso cotidiano são os de menor cadeia, tais 
como o ácido fórmico (ácido metanoico) e o áci-
do acético (ácido etanoico), que correspondem, 
respectivamente, aos principais componentes do 
veneno da picada de formigas e do vinagre usado 
na culinária. Com relação aos ácidos carboxílicos, 
analise as seguintes afirmações:
I. São compostos orgânicos com um ou mais gru-
pos – COOH ligados à cadeia carbônica. 
II. O grupo funcional destes compostos é denomi-
nado carboxila. 
III. Podem ser classificados em: alifáticos, aromáti-
cos, monocarboxílicos e dicarboxílicos.
É correto o que se afirma em 
a) I, II, III. 
b) I e II apenas. 
c) II e III apenas. 
d) I e III apenas. 
11. (UECE) O vinagre é uma solução aquosa de áci-
do acético, largamente utilizado na culinária em 
saladas e outros pratos. Nos produtos comerciais, 
vem indicada, no rótulo, a porcentagem do ácido 
acético presente, em termos de massa do ácido 
por volume de vinagre. Atente para as seguintes 
afirmações sobre o ácido acético. 
I. O ácido acético pertence à função orgânica dos 
ácidos carboxílicos e, pela nomenclatura IU-
PAC, é denominado de ácido etanoico.
II. A representação da fórmula estrutural do ácido 
acético é: 
Considerando as proposições acima apresentadas, 
é correto afirmar que 
a) I é verdadeira e II é falsa. 
b) ambas são falsas. 
c) I é falsa e II é verdadeira. 
d) ambas são verdadeiras. 
12. (UFJF-PISM 2) Os compostos a seguir fazem par-
te da composição química de muitos tipos de re-
movedores de esmaltes. Sobre esses compostos, 
cujas fórmulas estruturais planas estão represen-
tadas a seguir, são feitas as seguintes afirmativas:
I. O composto (A) possui um átomo de carbono 
com hibridação sp.
II. O composto (B) pode formar ligação de hidro-
gênio intermolecular.
III. O número total de ligações (pi) presentes no 
composto (C) é igual a 5.
IV. A fórmula molecular do composto (B) é C9H6O.
V. O composto (C) possui a função orgânica cetona.
São CORRETAS apenas as afirmativas: 
a) I, II e III. 
b) I e IV. 
c) II e III. 
d) III, IV e V. 
e) III e V. 
13. (FAMERP) Considere as substâncias a seguir.
A substância que consome a menor quantidade 
de oxigênio em sua combustão completa é 
a) o álcool. 
b) o ácido carboxílico. 
c) o alceno. 
d) o alcano. 
e) o aldeído. 
14. (ESPCEX (AMAN)) Acidulantes são substâncias 
utilizadas principalmente para intensificar o 
gosto ácido de bebidas e outros alimentos. Diver-
sos são os ácidos empregados para essa finalida-
de. Alguns podem ser classificados como ácidos 
orgânicos e outros como ácidos inorgânicos. Den-
tre eles, estão os quatro descritos pelas fórmulas 
moleculares e estruturais abaixo.
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A alternativa que descreve, respectivamente, a 
correta nomenclatura oficial destes ácidos é: 
a) 1 - Ácido etânico; 2 - Ácido fenóico; 3 - Ácido 
fosfórico; 4 - Ácido bórico. 
b) 1 - Ácido etanoico; 2 - Ácido benzoico; 3 - Ácido 
fosfórico; 4 - Ácido bórico. 
c) 1 - Ácido etanoico; 2 - Ácido benzílico; 3 - Ácido 
fosforoso; 4 - Ácido borático. 
d) 1 - Ácido propílico; 2 - Ácido benzílico; 3 - Áci-
do fosfático; 4 - Ácido boroso. 
e) 1 - Ácido etanoso; 2 - Ácido benzoico; 3 - Ácido 
fosforoso; 4 - Ácido bárico. 
15. (G1 - IFPE) O ácido salicílico foi originalmen-
te descoberto devido às suas ações antipirética 
e analgésica. Porém, descobriu-se, depois, que 
esse ácido pode ter uma ação corrosiva nas pa-
redes do estômago. Para contornar esse efeito foi 
adicionado um radical acetil à hidroxila ligada 
diretamente ao anel aromático, dando origem a 
um éster de acetato, chamado de ácido acetil-
salicílico (AAS), menos corrosivo, mas, também, 
menos potente. 
A estrutura química do ácido salicílico, represen-
tada acima, apresenta 
a) funções orgânicas fenol e ácido carboxílico. 
b) um carbono com hibridação sp3. 
c) funções orgânicas éster e álcool. 
d) fórmula molecular C6H2O3. 
e) funções orgânicas fenol e álcool. 
16. (FMJ-ADAPTADA) Uma pesquisa desenvolvida 
pelo Instituto de Química da Universidade de 
São Paulo está utilizando o ácido betalâmico, um 
derivado da betanina, corante extraído da be-
terraba, para produzir um pigmento de cor azul 
chamado BeetBlue. A figura apresenta a fórmula 
estrutural do ácido betalâmico e o corante Bee-
tBlue.
Cite o nome das funções oxigenadas existentes 
em uma molécula de ácido betalâmico.
17. Dê o nome ou a fórmula dos seguintes aldeídos:
a)
b)
c)
d) Pentanal
e) Butanodial
f) Propenal
g) 3,5-dimetil-hexanal
18. Forneça o nome dos seguintes ácidos, segundo 
as regras da IUPAC:
a) 
b) 
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c)
d)
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f)
g)
h)
i)
19. Dê o nome das seguintes cetonas:
a)
b)
c)
d)
e)
20. (UFJF-PISM 2) As fórmulas moleculares descre-
vem precisamente a composição química de um 
composto puro em função do tipo e número de 
átomos presentes. Apesar disto, diferenças na co-
nectividade entre os átomos da molécula podem 
resultar em diversos isômeros funcionais. Con-
sidere a fórmula molecular C3H6O e desenhe as 
fórmulas estruturais de: uma cetona, um aldeí-
do, dois éteres e um álcool secundário cíclico. 
Inclua todos os átomos e ligações nos desenhos.

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