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09/07/2023, 16:22 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 1/7 Prova Impressa GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:825887) Peso da Avaliação 3,00 Prova 63257413 Qtd. de Questões 12 Acertos/Erros 9/3 Nota 9,00 As raças caprinas que apresentam bom potencial para produção de carne na parte tropical brasileira são: Anglo-nubiana, Boer, Savanna, Kalahari, Moxotó e Canindé. Sobre as raças de caprinos para produção de carne, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Boer. II- Savanna. III- Kalahari. ( ) Animal vigoroso, de possante caixa torácica, perfil subconvexo a convexo, chifres escuros, voltados para trás, numa curva moderada para baixo. ( ) Raça relativamente nova no Brasil, é originária da África do Sul. É uma raça de grande porte, os machos podem passar de 130 kg. ( ) Após ser reconhecida mundialmente nos anos 1980 como a principal raça produtora de carne, os animais da raça Boer foram importados por muitos países. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A III - II - I. B III - I - II. C II - I - III. D I - III - II. Na ovinocaprinocultura, são adotados três sistemas de acasalamento: o acasalamento natural com monta não controlada; a monta controlada e a inseminação artificial (IA). Sobre os sistemas de acasalamento adotados na ovinocaprinocultura, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A inseminação artificial é aquela em que o reprodutor ou reprodutores ficam separados das fêmeas e são colocados juntos em momentos específicos. ( ) A monta controlada é o tipo de acasalamento em que o reprodutor fica com as fêmeas durante todo o tempo, sendo o mais utilizado pelos criadores devido a sua praticidade. ( ) Na monta natural, a relação macho e fêmea é elevada, podendo um único macho fertilizar centenas ou mesmo milhares de fêmeas ao longo do ano. ( ) Em caso de monta controlada ou de inseminação artificial, embora os sinais possam ser de grande auxílio na identificação do estro, a maneira mais eficiente para sua identificação é através do uso de rufião. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 09/07/2023, 16:22 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 2/7 Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - F - V - V. B V - V - F - V. C F - F - F - V. D V - F - V - F. Ao avaliarmos uma carcaça de um animal abatido, existem alguns aspectos que são determinantes na mensuração da qualidade da carcaça; dentre as características analisadas estão: rendimento, sexo, maturidade, conformação e acabamento da carcaça. Sobre esses aspectos, associes os itens, utilizando o código a seguir: I- Rendimento. II- Sexo. III- Maturidade. IV- Conformação. V- Acabamento. ( ) Principal fator que confere ao valor pago, depende do conteúdo do trato gastrintestinal, com média de 13% do peso corporal em ovinos, variando de acordo com a alimentação do animal previamente ao abate. ( ) Expressa o desenvolvimento das massas musculares, sendo um parâmetro obtido pela verificação dos perfis musculares, os quais definem anatomicamente as regiões de uma carcaça. ( ) É um fator intrínseco ao animal que separa as carcaças ovinas entre fêmeas, machos castrados e machos inteiros. Normalmente, a fêmea apresenta carcaças fisiologicamente mais maduras, os castrados situam-se em uma condição intermediária e os machos inteiros, em condição mais tardia. ( ) Refere-se à avaliação visual da quantidade e distribuição harmônica da gordura na carcaça, em que o excesso ou a falta de gordura é indesejável na produção de carne ovina. ( ) Pode ser determinada pela observação da estrutura óssea, pela dentição e pela coloração da carne. Independentemente da espécie e do sexo, à medida que a idade ou maturidade do animal abatido aumenta, há aumento no rendimento das carcaças. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - III - II - I - IV. B I - V - III - IV - II. C III - IV - I - V - II. D I - IV - II - V - III. A indução ao parto pode ser feita artificialmente, com base no conhecimento da fisiologia da prenhez, do parto e dos meios terapêuticos de desencadeá-lo artificialmente. A cabra é dependente da progesterona de origem do corpo lúteo (CL) para manutenção da prenhez durante todo o período, porém o CL é sensível à ação luteolítica da prostaglandina F2 e de seu análogo sintético, o cloprostenol, consequentemente, essas substâncias causam aborto ou induzem ao parto, dependendo 3 4 09/07/2023, 16:22 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 3/7 da época da prenhez em que são aplicadas. Com relação à finalidade da indução do parto, assinale a alternativa INCORRETA: A Implementar um programa de controle de doenças, com separação imediata da cria. B Prolongar ou aumentar a duração efetiva do período de prenhez. C Por fim a uma prenhez prolongada que, na maioria das vezes, é acompanhada de transtornos patológicos. D Agrupar os partos de várias fêmeas ao mesmo tempo. Para o efetivo gerenciamento do rebanho, é necessário que todos os animais tenham identificação individual numérica, uma vez que este é ponto de partida para o estabelecimento do controle zootécnico. Portanto, a identificação deve ser realizada logo após o nascimento, por meio de tatuagem, brinco ou colar. Nunca utilizar ferro em brasa, pois além de ser um método agressivo, danifica o couro, que é um excelente produto. A escolha do método de identificação depende do sistema de criação, visto que todos apresentam vantagens e desvantagens. Sobre o gerenciamento do rebanho, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A aferição do peso ao nascer é um procedimento que permite o monitoramento do ganho de peso diário e, portanto, da velocidade de crescimento da cria. As informações de peso e ganho de peso são estratégicas no processo de seleção e descarte, uma vez que, além de possibilitar a seleção da própria cria, permite a avaliação da matriz e do reprodutor. ( ) A tatuagem é um método definitivo de identificação, mas necessita de aquisição de tatuador e tinta. Considerando que o método implica perfuração da pele (orelha ou base da cauda), a higienização das agulhas do tatuador deve ser cuidadosa após cada procedimento, para evitar transmissão de doenças contagiosas de um animal para outro. ( ) Em raças de corte, a castração é justificada em função da influência do hormônio masculino (testosterona) sobre a maciez e sabor da carne. Ainda, previne acasalamentos indesejáveis. Por outro lado, a não realização da castração evita gastos adicionais com equipamentos, medicamentos e mão de obra. Quando se faz necessária, a castração pode ser executada nos primeiros dias de vida. ( ) A descorna é um procedimento recomendado em todas as situações, apesar de ser intervenção invasiva que causa desconforto ao animal. Este procedimento tem sido realizado em todas as categorias. Para minimizar o desconforto do animal, é recomendado a retirada dos chifres no lugar de cauterizar os botões dos chifres, impedindo seu crescimento. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - V - V - F. B F - V - F - V. C V - V - V - F. D V - F - F - V. Para que seja possível a criação de ovinos e caprinos nas diferentes regiões do Brasil, se faz necessário muitas vezes a inserção de pastagens cultivadas. Considerando as pastagens, elas podem ser agrupadas em gramíneas ou leguminosas. Com relação às particularidades desses dois grupos, associe os itens, utilizando o código a seguir: 5 6 09/07/2023, 16:22 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 4/7 I- Leguminosas II- Gramíneas. ( ) Possuem dois cotilédones. ( ) Folhas compostas e raízes pivotantes. ( ) Maior eficiência na absorção de água e menor sensibilidade a altas temperaturas e à radiação solar. ( ) Principal fonte de energia na alimentação via carboidratos. ( ) Alto teor de proteínas em decorrência da fixação denitrogênio. ( ) Apresentam folhas lineares e raízes fasciculadas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - I - II - II - I - II. B II - II - I - I- II - I. C I - II - II - I - I - II. D II - I - I - I - II - II. O controle das nematoides faz-se necessário, caso contrário, a criação torna-se inviável economicamente, devido à baixa produtividade, à alta mortalidade dos animais e às despesas com a mão de obra e antiparasitários. O controle é feito, principalmente, através da aplicação de anti- helmíntico associada a práticas de manejo que auxiliam na redução da infecção no hospedeiro, diminuindo, consequentemente, a contaminação ambiental. Sobre os esquemas de aplicações anti- helmínticas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Esquema curativo ou emergencial consiste na introdução de novos animais, quando as condições ambientais e de manejo favorecem os surtos de helmintos. ( ) Exames de fezes periódicos consistem na coleta de amostras de fezes colhidas diretamente da ampola retal e na contagem de ovos por grama de fezes (OPG), sendo que a desverminação é realizada quando a média do OPG for igual ou superior a 500 ovos. ( ) Esquema tático refere-se ao tratamento dos animais com sinais clínicos evidentes. ( ) No esquema estratégico é recomendado, após estudo epidemiológico, a aplicação em épocas predeterminadas, antes que ocorra um aumento significativo da população de parasitos no rebanho e na pastagem. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - V - F. B F - F - V - F. C V - F - F - V. D F - V - F - V. Caprinos e ovinos são uma das principais alternativas para produtores do semiárido brasileiro, como ajuda para a sobrevivência com alimento e melhoria da renda. Além disso, existem diversas vantagens na criação de caprinos e ovinos: a pele tem uma maior maleabilidade, sendo usada para a 7 8 09/07/2023, 16:22 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 5/7 confecção de vestuário; a carne desses animais, principalmente a dos caprinos, apresenta baixa taxa de colesterol; já o leite de cabra apresenta um alto valor biológico e nutricional, sendo indicado para crianças e pessoas com intolerância ao leite de vaca. Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- Caprinos e ovinos, principalmente na região nordestina, têm uma grande importância econômica e social para os agricultores. PORQUE II- Esses animais são utilizados para o consumo das famílias, podendo ainda ser comercializados com facilidade nos mercados regionais. Assinale a alternativa CORRETA: A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. B A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. D As asserções I e II são proposições falsas. A palma forrageira sem espinho não é nativa do Brasil, foi introduzida por volta de 1880, em Pernambuco, através de sementes importadas do Texas - Estados Unidos da América. No Nordeste do Brasil são encontrados três tipos distintos de palma: a) gigante - da espécie Opuntia ficus indica; b) redonda - (Opuntia sp); e miúda - (Nopalea cochenilifera). Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- No semiárido, a palma forrageira é a base da alimentação dos ruminantes. PORQUE II- A palma forrageira é uma cultura adaptada às condições edafoclimáticas e de apresenta altas produções de matéria seca por unidades de área. Assinale a alternativa CORRETA: A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. C As asserções I e II são proposições falsas. D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. O rebanho mundial de caprinos é da ordem de 1,1 bilhão de cabeças. Os caprinos estão distribuídos por todos os continentes do planeta. No entanto, percebe-se uma maior concentração de caprinos nos países em desenvolvimento. Já o rebanho mundial de ovinos é da ordem de 1,2 bilhão de cabeças, também distribuído em todos os continentes. Sobre a estatística da produção e distribuição geográfica de caprinos e ovinos, analise as afirmativas a seguir: 9 10 09/07/2023, 16:22 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 6/7 I- A maior produção de leite de cabras e ovelhas por habitante ocorre no Oriente Médio. II- Apesar do grande rebanho caprino brasileiro, o leite de cabra contribui apenas com aproximadamente 1,3% do total de leite produzido. III- Nas décadas de 1980 e 1990, houve um grande aumento na produção mundial de lã, na ordem de 60%, passando de 1 para 1,6 milhão de toneladas. IV- Aproximadamente 60% do leite de cabra do mundo é produzido na Ásia. Assinale a alternativa CORRETA: A As afirmativas I, II e IV estão corretas. B Somente a afirmativa II está correta. C As afirmativas I, II e III estão corretas. D As afirmativas I e III estão corretas. (ENADE 2016) Os ovinos criados no Brasil são descendentes de animais trazidos pelos colonizadores portugueses, espanhóis e franceses. Atualmente, ao material genético desses animais, somam-se também os de animais africanos. Por essa razão, o grande rebanho brasileiro apresenta características peculiares, sendo necessário conhecê-las para se atender a exigências de bem-estar animal e conforto térmico. Considerando esse assunto, avalie as afirmações a seguir: I- Para a produção de lã, encontram-se, no clima temperado e moderadamente seco, as melhores condições de desempenho dos ovinos lanados. II- Embora a lã branca, fina, curta e densa apresente as propriedades de reflexão do calor ambiente, o principal processo de termólise é a aceleração do ritmo respiratório do animal. III- Verifica-se que a alta temperatura ambiente promove efeito negativo no consumo de alimentos e ganho de peso de ovinos, mas não afeta o rendimento do velo, o peso e a qualidade da fibra lanar. IV- Raças de ovinos deslanados e de pele branca são mais adaptadas às regiões de clima tropical do que as raças lanadas e de pele escura. É correto apenas o que se afirma em: A II e IV. B I e II. C I. D III. (ENADE 2016) As verminoses em rebanhos de caprinos e ovinos, quando ocorrem, afetam praticamente todos os animais, o que reduz o consumo voluntário de alimentos, afeta a digestão e a absorção de nutrientes, reduz a eficiência reprodutiva e, consequentemente, a produtividade geral dos rebanhos. Além disso, traz despesas financeiras adicionais em razão do aumento de mão de obra, da aquisição de medicamentos e das perdas com a mortalidade animal. Além do fator econômico, destaca-se o problema decorrente dos resíduos dos fármacos utilizados no tratamento dos animais parasitados, que contaminam a carne, o leite e o meio ambiente. Considerando essas informações, avalie as afirmações a seguir: 11 12 09/07/2023, 16:22 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 7/7 I- Quando não controlado, o parasitismo gastrointestinal é a principal enfermidade responsável por mortes e prejuízos nos rebanhos caprino e ovino. II- Anemia, diarreia, edema submandibular, perda de brilho e da resistência do pelo e/ou lã e emagrecimento são sinais clínicos de parasitismo gastrointestinal em pequenos ruminantes. III- A administração periódica de medicamentos antiparasitários em todos os indivíduos de um rebanho caprino ou ovino resulta em erradicação do parasitismo. IV- O manejo rotacionado das pastagens associado à alternância de espécies animais reduz a carga parasitária no ambiente. É correto apenas o que se afirma em: A I, II e IV. B I e III. C III e IV. D II e III. Imprimir