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• 1. (Residência UFRB 2022) De acordo com as diretrizes atuais nacionais e internacionais sobre os aspectos nutricionais e tratamento da DRC, julgue as sentenças e assinale a alternativa correta: I. A dieta hipoproteica suplementada com cetoanálogos reduz o risco de falência renal com efeitos benéficos sobre as complicações metabólicas, mas não favorece o estado nutricional. II. A ingestão diária recomendada de líquidos depende, exclusivamente, do ganho de peso interdialítico. III. Em pacientes dialíticos, em hemodiálise, o elevado índice de massa corporal (IMC) tem sido associado diretamente com a mortalidade. IV. A recomendação atual do Kidney Disease Outcomes Quality Initiative (KDOQI)/Academy indica que a triagem de risco de desnutrição para pacientes com doença renal crônica seja realizada com o Malnutrition Screening Tool. Escolha uma opção: a) Somente a alternativa II está incorreta b) As alternativas I, II e III estão incorretas c) As alternativas I, II e IV estão corretas d) Todas as alternativas estão corretas e) Todas as alternativas estão incorretas I. A dieta hipoproteica suplementada com cetoanálogos reduz o risco de falência renal com efeitos benéficos sobre as complicações metabólicas, mas não favorece o estado nutricional. Benefícios na melhora dos sintomas urêmicos, alterações metabólicas, correção da proteinúria, ao mesmo tempo que promove manutenção do estado nutricional adequado. II. A ingestão diária recomendada de líquidos depende, exclusivamente, do ganho de peso interdialítico. Baseada na capacidade individual de excreção de água pela urina e suor. O ganho de peso interdialítico é o melhor indicativo da adequação da ingestão hídrica. III. Em pacientes dialíticos, em hemodiálise, o elevado índice de massa corporal (IMC) tem sido associado diretamente com a mortalidade. Obesidade como um fator protetor na sobrevida, principalmente na HD IV. A recomendação atual do KDOQI/Academy indica que a triagem de risco de desnutrição para pacientes com doença renal crônica seja realizada com o Malnutrition Screening Tool. O KDOQI não sugere instrumento específico para triagem de risco de desnutrição Mas o Consenso sobre Terminologia padronizada do processo de cuidado em Nutrição para pacientes adultos com DRC (SBN, ASBRAN e BRASPEN) recomenda o MST para a triagem de risco de desnutrição 1. (Residência UFRB 2022) De acordo com as diretrizes atuais nacionais e internacionais sobre os aspectos nutricionais e tratamento da DRC, julgue as sentenças e assinale a alternativa correta: I. A dieta hipoproteica suplementada com cetoanálogos reduz o risco de falência renal com efeitos benéficos sobre as complicações metabólicas, mas não favorece o estado nutricional. II. A ingestão diária recomendada de líquidos depende, exclusivamente, do ganho de peso interdialítico. III. Em pacientes dialíticos, em hemodiálise, o elevado índice de massa corporal (IMC) tem sido associado diretamente com a mortalidade. IV. A recomendação atual do Kidney Disease Outcomes Quality Initiative (KDOQI)/Academy indica que a triagem de risco de desnutrição para pacientes com doença renal crônica seja realizada com o Malnutrition Screening Tool. Escolha uma opção: a) Somente a alternativa II está incorreta b) As alternativas I, II e III estão incorretas c) As alternativas I, II e IV estão corretas d) Todas as alternativas estão corretas e) Todas as alternativas estão incorretas 2. (Residência Sírio Libanês 2022) Paciente hospitalizado, com doença renal crônica apresenta hiperpotassemia. A recomendação alimentar é para evitar o consumo de a) pera e abóbora. b) berinjela e abacaxi. c) manga e morango. d) cenoura e pepino. e) abacate e água de coco a) pera e abóbora. b) berinjela e abacaxi. c) manga e morango. d) cenoura e pepino. e) abacate e água de coco a) pera e abóbora. b) berinjela e abacaxi. c) manga e morango. d) cenoura e pepino. e) abacate e água de coco 2. (Residência Sírio Libanês 2022) Paciente hospitalizado, com doença renal crônica apresenta hiperpotassemia. A recomendação alimentar é para evitar o consumo de a) pera e abóbora. b) berinjela e abacaxi. c) manga e morango. d) cenoura e pepino. e) abacate e água de coco 3. (Residência Sírio Libanês 2022) Adulto obeso em seguimento nutricional ambulatorial por quadro de IRA (Injuria Renal Aguda) deve receber orientação de oferta calórica, segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), de a) 20 a 30 kcal/kg peso seco/dia. b) 20 a 30 kcal/kg peso ideal/dia. c) 20 a 25 kcal/kg peso atual/dia. d) 25 a 35 kcal/kg peso atual/dia. e) 25 a 35 kcal/kg peso seco/dia. 3. (Residência Sírio Libanês 2022) Adulto obeso em seguimento nutricional ambulatorial por quadro de IRA (Injuria Renal Aguda) deve receber orientação de oferta calórica, segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), de a) 20 a 30 kcal/kg peso seco/dia. b) 20 a 30 kcal/kg peso ideal/dia. c) 20 a 25 kcal/kg peso atual/dia. d) 25 a 35 kcal/kg peso atual/dia. e) 25 a 35 kcal/kg peso seco/dia. 4. (RESMULTI UFC 2022) Na doença renal crônica, o ganho de peso interdialítico não deve ultrapassar 4 a 4,5% do peso seco. Qual a recomendação para manutenção do peso seco adequado em hemodiálise? a) Não é necessária a restrição de sódio se não houver necessidade de controle da pressão arterial. Consumir água de 1.000 a 1.500 mL/dia somados ao volume de diurese residual de 24 horas. b) Sódio entre 3.000 e 6.000 mg/dia. Não ingerir alimentos processados, como embutidos e enlatados e condimentos industrializados. Consumir água de acordo com o volume de diurese residual de 24 horas. c) Substituir o sal de mesa por sal dietético ou light, não ingerir alimentos processados, como embutidos e enlatados e condimentos industrializados. Consumir 500 mL/dia de água somados ao volume de diurese residual de 24 horas. d) Sódio entre 2.000 e 2.300 mg/dia. Não ingerir alimentos processados, como embutidos e enlatados e condimentos industrializados. Consumir água de 500 a 1.000 mL/dia somados ao volume de diurese residual de 24 horas. a) Não é necessária a restrição de sódio se não houver necessidade de controle da pressão arterial. Consumir água de 1.000 a 1.500 mL/dia somados ao volume de diurese residual de 24 horas. Na HD a restrição de sódio é indicada não somente para o controle da PA como também para o controle da ingestão de líquidos (minimizar o GPID) Consumir água de 500 a 1000 ml + volume de diurese de 24 horas b) Sódio entre 3.000 e 6.000 mg/dia. Não ingerir alimentos processados, como embutidos e enlatados e condimentos industrializados. Consumir água de acordo com o volume de diurese residual de 24 horas. Ingestão de sódio entre 2000 e 2300 mg (5 a 6g de sal). c) Substituir o sal de mesa por sal dietético ou light, não ingerir alimentos processados, como embutidos e enlatados e condimentos industrializados. Consumir 500 mL/dia de água somados ao volume de diurese residual de 24 horas. O sal dietético ou light não deve ser utilizado por ser composto de cloreto de potássio. Água: 500 a 1000 ml + urina de 24 horas d) Sódio entre 2.000 e 2.300 mg/dia. Não ingerir alimentos processados, como embutidos e enlatados e condimentos industrializados. Consumir água de 500 a 1.000 mL/dia somados ao volume de diurese residual de 24 horas. 4. (RESMULTI UFC 2022) Na doença renal crônica, o ganho de peso interdialítico não deve ultrapassar 4 a 4,5% do peso seco. Qual a recomendação para manutenção do peso seco adequado em hemodiálise? a) Não é necessária a restrição de sódio se não houver necessidade de controle da pressão arterial. Consumir água de 1.000 a 1.500 mL/dia somados ao volume de diurese residual de 24 horas. b) Sódio entre 3.000 e 6.000 mg/dia. Não ingerir alimentos processados, como embutidos e enlatados e condimentos industrializados. Consumir água de acordo com o volume de diurese residual de 24 horas. c) Substituir osal de mesa por sal dietético ou light, não ingerir alimentos processados, como embutidos e enlatados e condimentos industrializados. Consumir 500 mL/dia de água somados ao volume de diurese residual de 24 horas. d) Sódio entre 2.000 e 2.300 mg/dia. Não ingerir alimentos processados, como embutidos e enlatados e condimentos industrializados. Consumir água de 500 a 1.000 mL/dia somados ao volume de diurese residual de 24 horas. 5. (RESMULTI UFC 2022) Paciente no pós-transplante renal imediato, 45 anos, sexo masculino, eutrófico, apresentando má função do enxerto, porém, não dialítico, sem sintomas urêmicos, com efeito catabólico das altas doses dos medicamentos imunossupressores. Quanto à necessidade proteica, recomenda-se: a) 1,5 – 2,0g/kg/dia b) 1,3 – 1,5g/kg/dia c) 0,8 – 1,0g/kg/dia d) 0,6 – 0,8g/kg/dia 5. (RESMULTI UFC 2022) Paciente no pós-transplante renal imediato, 45 anos, sexo masculino, eutrófico, apresentando má função do enxerto, porém, não dialítico, sem sintomas urêmicos, com efeito catabólico das altas doses dos medicamentos imunossupressores. Quanto à necessidade proteica, recomenda-se: a) 1,5 – 2,0g/kg/dia b) 1,3 – 1,5g/kg/dia c) 0,8 – 1,0g/kg/dia d) 0,6 – 0,8g/kg/dia 6. (Residência UFRJ 2022) A Litíase Renal é o resultado de uma formação cristalina que ocorre no sistema geniturinário. São recomendações dietoterápicas para indivíduos com esta condição: a) restrição de cálcio para pacientes com cálculo de oxalato de cálcio. b) dieta normoproteica para pacientes com alto risco de litíase renal. c) apenas restrição de oxalato para paciente com cálculo de ácido úrico. d) consumo de alimentos com alto teor de purinas para pacientes com cálculo de cistina. a) restrição de cálcio para pacientes com cálculo de oxalato de cálcio. Associação inversa entre ingestão de cálcio e risco de cálculo renal. b) dieta normoproteica para pacientes com alto risco de litíase renal. O consumo elevado de proteínas aumenta a excreção urinária de cálcio c) apenas restrição de oxalato para paciente com cálculo de ácido úrico. Fator determinante para a formação de cálculos de ácido úrico: Ph urinário e volume urinário (pH baixo e pouco volume de urina) Objetivo: alcalinização urinária. Consumo de vegetais e frutas, ingestão adequada de proteínas (0,8 a 1g/kg) e maior ingestão hídrica d) consumo de alimentos com alto teor de purinas para pacientes com cálculo de cistina. Doença genética rara caracterizada pela formação de cálculos renais decorrentes de alterações no transporte do aminoácido cistina nos rins e sistema GI. Redução da ingestão de sódio e redução da ingestão de proteína animal (reduzir ingestão de cistina e metionina) Pra reduzir a excreção de cistina: Pra reduzir a concentração de cistina: Aumentar a ingestão hídrica (pra reduzir concentração urinária), aumentar o pH urinário para > 7,5 6. (Residência UFRJ 2022) A Litíase Renal é o resultado de uma formação cristalina que ocorre no sistema geniturinário. São recomendações dietoterápicas para indivíduos com esta condição: a) restrição de cálcio para pacientes com cálculo de oxalato de cálcio. b) dieta normoproteica para pacientes com alto risco de litíase renal. c) apenas restrição de oxalato para paciente com cálculo de ácido úrico. d) consumo de alimentos com alto teor de purinas para pacientes com cálculo de cistina. • CUPPARI, Lílian. Nutrição Clinica no Adulto. Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar - Nutrição - Nutrição Clínica no Adulto - 4ª Ed., 2019. • ZAMBELLI, C. M. S. F. Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no paciente com doença renal. BRASPEN J, v. 36, n. 2, p. 2-22, 2021. • IKIZLER, T. A. KDOKI Clinical practice guideline for nutrition in CKD: 2020 update. AJKD, v. 76, n. 3, p. 1-107, 2020.