Prévia do material em texto
15/05/2020 Versão para impressão 1/13 Logística Inter-relacionamentos da gestão logística com as demais áreas da organização Independentemente se a empresa estiver segmentada como pequeno, médio ou grande porte, para que venha a sobreviver e se manter no mercado, necessita, além de um excelente planejamento logístico, que todos os departamentos atuem de forma integrada. Este será o tema deste título. Este material irá abordar a importância da gestão logística, bem como a interação desta com as demais áreas de uma organização. As áreas devem atuar de forma integrada e não isoladas, como se fossem várias empresas dentro de uma só, exatamente, isso nós já sabemos, pois é um tema muito debatido nas organizações contemporâneas, mas como isto acontece na área de logística? Antes disso, vamos contextualizar um pouco sobre o impacto que as organizações recebem quando tomam suas decisões de negócios. O intuito será o de pensar no todo, as organizações não estão isoladas, elas precisam interagir interna e externamente para que seus objetivos sejam atingidos, gerando lucro e cumprindo o seu papel junto às comunidades em que atuam. Conforme nos reforça Christopher (2011), cada decisão tomada dentro das organizações poderá impactar: 15/05/2020 Versão para impressão 2/13 No meio ambiente: com poluição, esgotamento dos recursos que são escassos, entre outros. Na economia: na rentabilidade da empresa, nos efeitos sobre a vida das pessoas mediante empregos e salários, entre outros. Na sociedade: redução ou aumento da pobreza, melhoria nas condições de trabalho, entre outros. Se formos pensar mais profundamente sobre o assunto, tudo inicia no planejamento de um novo produto ou serviço. Por exemplo, se o nosso foco for produção, uma empresa de confecção de roupas, que possua um mix de produtos sendo que um deles corresponde à produção de calças jeans, quais serão os processos percorridos até que esta calça (produto) chegue até a loja de nossa preferência? Envolve desde a matéria-prima necessária, recursos (humanos e não humanos), transporte dos materiais acabados e inacabados (pois vários processos são terceirizados e quarteirizados) e finalmente a distribuição dos produtos prontos destinados aos consumidores. A logística, portanto, está presente na maioria destes processos. Retomando o questionamento feito anteriormente, como o setor de logística interage com as demais áreas da organização para que possa atingir seus objetivos? Conforme Christopher (2011), o mantra das organizações que pretendem sobreviver em um mundo com cada vez menos recursos é o de “fazer mais com menos”, sendo esta a visão 2020, segundo o autor. As organizações precisam se adaptar constantemente a todas estas mudanças que não mais permitem planejamentos a longo prazo. Se pensarmos que as empresas funcionam como o corpo humano, sendo que cada órgão desempenha um papel. Se um destes órgãos apresenta problemas ou para de funcionar, dependendo da gravidade e do órgão, o funcionamento de todo o 15/05/2020 Versão para impressão 3/13 corpo humano estará comprometido, podendo vir a parar de funcionar (morte) ou ficar com sequelas de menor ou maior gravidade. Aqui apresentamos uma analogia, mas com as empresas ocorre exatamente da mesma forma. Se continuarmos apresentando o corpo humano como exemplo, podemos ressaltar que a área de logística seria semelhante ao coração. A logística, nessa analogia, “bombeia o sangue para todo o corpo” (empresa). 15/05/2020 Versão para impressão 4/13 Mas, e qual é a importância da logística para os processos empresariais? A matéria apresentada pela Revista da ESPM, edição março/abril de 2014, nos mostra como, mediante os centros de distribuição (CD), algumas empresas decidem investir em inovação, buscando mais competitividade por meio da logística. O objetivo principal dos centros de distribuição é o de agilizar a distribuição de itens para pequenos fornecedores regionais. Este termo traduz a armazenagem e estoque, neste local existe a agilidade de processos devido ao seguinte fluxo: As mercadorias são recebidas por diversos fornecedores em grandes quantidades (cargas consolidadas) e são armazenadas no centro de distribuição. A distribuição é feita de forma fracionada, com isto, os clientes podem adquirir vários itens em quantidades menores do que o fornecido, se fosse direto do fabricante. Os centros de distribuição são regionalizados, para facilitar a proximidade e agilizar a entrega aos clientes. Vantagens de utilização dos centros de distribuição (CD) 15/05/2020 Versão para impressão 5/13 Obtenção de melhores preços na negociação junto aos fornecedores, pois os produtos serão adquiridos em grandes volumes para um só destino. O valor do frete será menor. As lojas possuirão mais espaço, pois o estoque estará no CD. Dependendo do tipo de negócio, a mercadoria poderá seguir diretamente do CD para o cliente final. Redução de mão de obra nos estabelecimentos, pois os serviços de descarga, conferência e guarda das mercadorias ficará centralizado no CD. Maior satisfação dos clientes, devido a agilidade nos processos de entrega. Para entendermos melhor como funciona este fluxo, iremos citar um case de logística da Via varejo, responsável pela administração das redes Casas Bahia e Ponto Frio. Segundo eles, os sonhos dos clientes são realizados por meio da logística. Com isto, podemos perceber que todas as áreas da empresa estarão envolvidas, sendo que o ponto principal é o de que a logística está presente em todos os processos de uma empresa, se não diretamente, podemos dizer que indiretamente. Os objetivos principais da Via varejo são: Obtenção de ganhos de eficiência Racionalização de custos Melhoria na qualidade do serviço oferecido Satisfação do consumidor Para que possam atingir estes objetivos, algumas práticas são realizadas. Verifique: 15/05/2020 Versão para impressão 6/13 O cliente recebe um SMS que o posiciona sobre a entrega do produto na véspera, isto evita o retorno ao depósito de mercadorias, devido à ausência do cliente. Foram distribuídos tablets para os montadores e técnicos em montagem – com isto terão acesso às informações necessárias enquanto estiverem em serviço. Atuam, com um novo sistema de roteirização, em que são gerenciados os endereços de entregas bem como a disponibilidade da frota de caminhões. Com isso as rotas podem ser traçadas no menor tempo possível e com a capacidade máxima de carga. Para dar conta de todas estas atribuições, a Via Varejo possui 14 CDs no Brasil, estrategicamente localizados, e uma frota com 3.100 caminhões. Pelo que citamos até então, torna-se evidente que, para alcançar o sucesso em todas as áreas, as empresas precisam redesenhar seus organogramas. Novos modelos organizacionais tornam-se necessários. Aquele modelo piramidal em que as definições são feitas por hierarquia, vertical e funcionalmente – modelo este que sustentou as organizações até então – cedem espaço para empresas mais flexíveis e que tenham capacidade de atender seus clientes com a rapidez que o mercado exige. Diante deste cenário, o desafio das empresas que pretendem sobreviver está na busca pela reestruturação. Objetiva-se respostas rápidas em todos os sentidos. Ou seja, responder para o mercado com produtos e serviços que tragam soluções inovadoras aos problemas apresentados pelos clientes. Esta prática começa internamente, para que o nosso cliente seja bem atendido, conforme já citamos acima, os processos internos devem estar bem alinhados, todas as áreas atuando em sintonia, informações sendo disseminadas corretamente e sempre que uma falha for encontrada, será preciso corrigi-la. 15/05/2020 Versão para impressão 7/13 Quer dizer que tudo que fizemos até então nas empresas está errado? Não, as empresas estão sempre se reinventando e buscam estar atentas às novas exigências, uma vez que o mercado está em constante movimentação e desafia à reinvenção todo tempo. Até aqui, buscamosmostrar como o cenário está em estado de constante mudança. Agora, iremos abordar as atividades logísticas, iniciando pela logística empresarial que consiste em: Administrar materiais – Trata do fluxo de mercadorias para a empresa. Movimentar materiais – É o fluxo inverso, em que os materiais são movimentados nas instalações da empresa. Distribuir para o mercado nacional e internacional – Trata do fluxo para que os produtos ou serviços cheguem até o cliente final, incluindo modais. Para administrar materiais, deverão ser agrupados itens recebidos de várias origens coordenando com as demandas necessárias. Se for administrada de forma centralizada, estarão envolvidas as seguintes áreas: 15/05/2020 Versão para impressão 8/13 Compras Responsável por estabelecer o fluxo dos materiais na empresa, monitorar este fluxo junto ao fornecedor, checar se os prazos estão sendo cumpridos, entre outros. Recebimento Responsável pela conferência dos materiais destinados à empresa, sendo atividade intermediária entre as tarefas de compra e pagamento ao fornecedor. Planejamento e controle da produção É a área responsável pelo gerenciamento das atividades de produção, envolvendo: planejamento (o que e quando será produzido), programação (que recursos serão necessários para todo o fluxo de trabalho) e controle (monitorar, corrigir os desvios ocorridos nos processos de produção). Expedição É o setor responsável pelas mercadorias e documentos que saem da empresa para referidos destinos. Na logística estão inclusos o transporte, bem como o planejamento dele. Tráfego e estoques É o setor responsável por armazenar, bem como movimentar, de forma adequada, os itens dentro da organização. Ou seja, a logística empresarial administra, por meio do planejamento, a organização e o controle de todas as atividades envolvidas. Ela é responsável pelos recursos de suprimento, estoque e distribuição dos produtos e serviços da empresa. Estes, inclusive, podem ser utilizados de forma a otimizar os processos. A maneira que as empresas encontraram de gerir todos estes processos, dá-se através da logística integrada. Com o auxílio da tecnologia, é possível uma maior interação entre fornecedores, produtos, suprimentos e clientes. Sempre que utilizarmos neste material o termo logística integrada, estaremos nos referindo a todas as áreas que estejam envolvidas (ou seja, áreas com que a logística se relaciona). 15/05/2020 Versão para impressão 9/13 O termo logística integrada abrange tanto os processos internos de uma organização (áreas envolvidas), bem como atua externamente. Ou seja, desde a origem até a entrega ao consumidor final. Esta gestão mais ampliada permite um controle maior de todos os processos que fazem parte da logística. Com isto, as empresas têm acesso a informações mais rápidas e precisas sobre transportes, fornecedores, pedidos. Assim, garantindo uma programação com maior eficiência e permitindo que os processos logísticos sigam um fluxo adequado. Logística integrada na prática A logística integrada permite a ligação e a interatividade de forma ativa entre todos os setores e processos que estão envolvidos na dinâmica de funcionamento de uma organização. Seu objetivo principal gira em torno de subsidiar os gestores para gerenciar a cadeia de suprimentos de forma mais ampla. Na prática, a logística integrada é uma cadeia de atividades, na qual todos formam um sistema de grande relevância para os negócios empresariais. Neste processo, o ponto crucial é a comunicação, pois compartilhar informações corretas dão subsídios para as tomadas de decisões mais precisas. Para que você entenda melhor, iremos ilustrar, por meio de um fluxo, como funciona a logística integrada. 15/05/2020 Versão para impressão 10/13 Figura 1 – Modelo conceitual de logística integrada Fonte: <http://slideplayer.com.br/slide/9894533/acesso em 02/04/2018>. Acesso em: 04 mai. 2018. Ou seja, na prática, antes, a área de logística era responsável pelos processos de gestão dos estoques e do transporte. Hoje, de forma mais ampla, ela administra e interage com outras áreas como: compras, armazenamento de todo o processo produtivo, todas as etapas de transporte, além de acompanhar as atividades dos fornecedores e parceiros com a finalidade de integrar os processos que tenham relação com as etapas seguintes. 15/05/2020 Versão para impressão 11/13 Além de gerir todos os processos da logística integrada, também atua na gestão do fluxo de todas as informações que são geradas ao longo de todas as etapas. Aplicabilidade da logística integrada Para que funcione adequadamente e os objetivos sejam atingidos, o ponto principal está na gestão adequada da comunicação de todos os envolvidos. As informações trocadas deverão ser objetivas e precisas. Para que as informações possam ocorrer em tempo real é fundamental que exista um sistema integrado. Estas informações em tempo real, apoiam os gestores nas tomadas de decisões sobre os processos logísticos. Quais os benefícios da logística integrada • Controle sobre o fluxo dos produtos e dos processos – A integração das áreas e todas as empresas envolvidas na cadeia logística possibilita ao gestor acompanhar um fluxo de venda do fornecedor até a entrega ao cliente final. • O foco não está somente nas atividades logísticas – Ao longo de toda a cadeia, existe uma preocupação na melhoria contínua e na otimização das rotinas de trabalho. Como os processos são integrados, se existir uma falha, será preciso que ajustes sejam feitos. Isto significa treinar as equipes novamente, se necessário, realinhando processos. • Melhores índices de produtividade, redução de custos, aumento da vantagem competitiva – Tudo isto é possível, pois as empresas não competem isoladamente e sim em cadeia junto ao mercado, fazendo com que todas passem a ganhar. É o que podemos chamar de relação ganha-ganha. Como funciona a logística integrada Conforme já mencionamos, mas sempre é importante reforçar, a logística integrada atua desde a pré-produção até a outra ponta, ou seja, o cliente final. 15/05/2020 Versão para impressão 12/13 O controle de todo o fluxo logístico, em todas as etapas, funciona por meio de sistemas integrados. Muito importante que cada um saiba o seu papel dentro do fluxo logístico, bem como suas responsabilidades. Para que a logística integrada funcione no sentido de que os resultados sejam obtidos, é preciso planejamento e controle nas seguintes etapas: • Fluxo de materiais – Esta área atua com as entradas e saídas de materiais, se gerida adequadamente, um dos propósitos será: evitar desperdícios bem como cumprimento dos prazos estabelecidos. Com relação à equipe que atua nesta área, será preciso, entre outras habilidades, ser um bom negociador com relação aos meios de transportes que serão utilizados, bem como com os fornecedores. Os custos deste processo são altos e, por isto, é preciso que sejam muito bem geridos. Além disto, para que o fluxo de materiais seja bem gerido, será preciso controlar os volumes de itens que deverão ser mantidos nos CDs, bem como o tempo que eles deverão permanecer estocados. • Circulação das matérias-primas – Estas atribuições são desempenhadas por profissionais responsáveis pelo deslocamento das matérias-primas e todos os insumos necessários, para que os prazos de produção sejam cumpridos. Estes prazos, se não cumpridos, irão interferir no desempenho de toda a organização. Este profissional será responsável conjuntamente pelo controle do tempo que estas mercadorias levam para chegar até o seu destino (produção, para transformação, entre outros). • Transporte e distribuição – Nesta etapa ocorre a finalização do processo, o produto ou serviço pronto poderá ser enviado ao seu destino por meio dos pontos de distribuição. Nesta etapa espera-se que a qualidade exigida esteja dentro dos padrões, isto irá minimizar os problemas de devolução, avarias, insatisfação de clientes, entre outros. Segundo Coelho(2010), percebemos que a logística envolve muito mais do que apenas o transporte e a distribuição; abrange áreas como armazenagem, gestão de estoque e compras, bem como a gestão das atividades de apoio. E, com relação 15/05/2020 Versão para impressão 13/13 à gestão de atividades de apoio, estão envolvidas todas as áreas de empresa, tais como: financeiro, que necessita prever os recursos; recursos humanos, que supre a empresa com a mão de obra necessária; comercial, que coloca nossos produtos e serviços no mercado; produção, que transforma matéria-prima bruta em produtos acabados para satisfazer os consumidores finais; entre outros. Ao finalizarmos este material questionamos novamente, com que áreas da organização a logística se inter-relaciona? Todas! Exatamente, então nosso objetivo foi atingido. Siga em frente sempre buscando aprimorar seus conhecimentos.